Forrás: Youtube
Kiwis-banános gyümölcstorta sütés nélkül
Sütés nélküli kalóriaszegény joghurttorta.
Hozzávalók
- 200 g keksz
- 100 g vaj
- 2 ks banán
- 4 ks kiwi
- 70 g cukor
- 1 Kanál citromlé
- 500 g joghurt
- 20 g Zselatin
- 100 ml víz
Eljárás
Egy tálba törje össze a porhanyos kekszet. Adja hozzá az olvasztott vajat. Kavarja össze amíg egyszéges masszát kap.
Béleljen ki sütőpapírral egy mozgatható szélű tepsit melynek átmérője 20 cm és tegye bele a kekszes masszát. Egyengesse el a teljes felületén. Rakjuk hűtőbe 30 percig.
Szeletelje fel a banánokat és rendezze el a kekszes réteg tetején.
Közben takarítsa meg a kiwit és kockázza fel. Tegye a kiwi darabokat egy lábasba. Adjon hozzá cukrot és citromlevet.
Keverje össze és melegítse közepes lángon 2-3 percig, míg a kiwi levet kezd engedni. Hagyjuk hűlni.
Tegye a kiwis keveréket egy tálba joghurttal. Adja hozzá a megolvadt zselatint főtt vízben. Kavarja össze alaposan egy spatulával.
Fedje be a banán réteget a kiwis-joghurtos keverékkel és egyengesse el egy kanállal. Amikor kész, vegye ki a tortát a formából és díszítse kiwiszeletekkel.