:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HWK-7UhG57QwgBw_dcEz/1c877887f84fcaf2654b8abc98e57d.jpeg "Klasszikus Gyümölcstorta Házilag")
Forrás: Pixabay
Klasszikus Gyümölcstorta Házilag
A klasszikus gyümölcstorta egy hagyományos desszert, amely gyakran készül ünnepek vagy különleges alkalmak alkalmával. A torta alapja egy finom, könnyű piskóta, amelyet rumos sziruppal leöntünk.
Hozzávalók
Piskóta:
- 5 ks tojás
- 150 g cukor
- 150 g liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄4 teáskanál só
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1⁄4 Csésze rum
- 1⁄4 Csésze víz
Töltelék:
- 400 g krémsajt
- 200 g habtejszín
- 1⁄2 Csésze cukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál Zselatin
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra és készítsd elő a tortaformát, amelyet kikenünk és lisztezünk.
Egy nagy tálban verjük habosra a tojásokat és a cukrot. Add hozzá a vanília kivonatot.
Keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd szűrd bele a tojásos masszába és óvatosan keverd össze.
Öntsd a masszát a tortaformába és süsd kb. 20-25 percig. Amikor a piskóta kész, hagyd kihűlni.
Készítsd el a rumos szirupot. Keverd össze a rumot és a vizet, majd kend meg vele a kihűlt piskótát.
A töltelékhez keverd össze a krémsajtot, a habtejszínt, a cukrot, a vanília kivonatot és a citromlevet egy nagy tálban.
Állítsd be egy kisebb tálban a zselatint, majd kövesd a csomagoláson lévő utasításokat és olvaszd fel a zselatint és add hozzá a töltelékhez. Keverd össze alaposan.
Kend a tölteléket a piskótára és hűtsd legalább 2 órát a hűtőben, hogy a töltelék megszilárduljon.
A díszítéshez kövesd a zselatin csomagolásának utasításait, majd helyezd a friss gyümölcsöket a torta tetejére. Öntsd rá a zselatinos réteget és hagyd kihűlni.
Vágd szeletekre és kínáld fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
