:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-_s_-bFRExh9hT0b6nk3/2ded46bf2dedfd6a7fd03986b61265.png "Kolbászos krumplileves tejföl nélkül0")
Kolbászos krumplileves tejföl nélkül0
Ez a leves az egyik kedvencem, egyszerű, tápláló és nagyon ízletes. Minden alkalommal, amikor családtagok vagy barátok jönnek át, megpróbálom elkészíteni nekik, és mindig nagy sikert arat. Nem használok tejfölt, hogy a leves könnyebb legyen, de nem veszít az ízéből.
Hozzávalók
- 500 g főző krumpli
- 150 g füstölt kolbász
- 1 Fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zöldpaprika
- 2 evőkanál olaj
- 11⁄2 l víz
- 11⁄2 evőkanál pirospaprika
- 1 kiskanal őrölt bors
- só ízlés szerint
Eljárás
A krumplit meghámozzuk és kockákra vágjuk, a hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, a zöldpaprikát karikákra, a kolbászt pedig cikkelyekre vágjuk.
Egy nagy lábosban felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Pár percig pirítjuk őket, míg a hagyma üveges nem lesz, majd hozzáadjuk a kolbászt.
5-10 percig sütjük, míg a kolbász át nem veszi a hagyma ízét.
Ezután hozzáadjuk a pirospaprikát, a zöldpaprikát, a krumplit és a fűszereket. Alaposan összekeverjük, majd felöntjük vízzel.
Hagyjuk, hogy a leves felforrjon, majd takaréklángon tovább főzzük 30-40 percig, míg a krumpli meg nem puhul.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
