:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-_s_-bFRExh9hT0b6nk3/2ded46bf2dedfd6a7fd03986b61265.png "Kolbászos krumplileves tejföl nélkül0")
Kolbászos krumplileves tejföl nélkül0
Ez a leves az egyik kedvencem, egyszerű, tápláló és nagyon ízletes. Minden alkalommal, amikor családtagok vagy barátok jönnek át, megpróbálom elkészíteni nekik, és mindig nagy sikert arat. Nem használok tejfölt, hogy a leves könnyebb legyen, de nem veszít az ízéből.
Hozzávalók
- 500 g főző krumpli
- 150 g füstölt kolbász
- 1 Fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zöldpaprika
- 2 evőkanál olaj
- 11⁄2 l víz
- 11⁄2 evőkanál pirospaprika
- 1 kiskanal őrölt bors
- só ízlés szerint
Eljárás
A krumplit meghámozzuk és kockákra vágjuk, a hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, a zöldpaprikát karikákra, a kolbászt pedig cikkelyekre vágjuk.
Egy nagy lábosban felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Pár percig pirítjuk őket, míg a hagyma üveges nem lesz, majd hozzáadjuk a kolbászt.
5-10 percig sütjük, míg a kolbász át nem veszi a hagyma ízét.
Ezután hozzáadjuk a pirospaprikát, a zöldpaprikát, a krumplit és a fűszereket. Alaposan összekeverjük, majd felöntjük vízzel.
Hagyjuk, hogy a leves felforrjon, majd takaréklángon tovább főzzük 30-40 percig, míg a krumpli meg nem puhul.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
