:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZrgJMAAzyzJwuRC9Ox2e/cf2026e3d7ddca9017f63ef507d948.jpeg "Könnyed Cukkinis lecsó 4 főre")
Forrás: pixabay
Könnyed Cukkinis lecsó 4 főre
A cukkinis lecsó egy könnyed, egészséges és ízletes étel, amelyet cukkiniből, paradicsomból és hagymából készítenek. Ez a recept 4 főre szól és a klasszikus lecsó alternatíváját jelenti. A készítése körülbelül 60 percet vesz igénybe.
Hozzávalók
- 2 ks nagyobb cukkini
- 3 ks fehér vagy vörös hagyma
- 5 ks paradicsom
- 4 ks Paprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál étolaj
- só, bors pirospaprika ízlés szerint
- friss petrezselyem a tálaláshoz
Eljárás
A hagymákat, paprikákat, paradicsomokat és a cukkíniket mossuk meg, majd tisztítsuk meg és vágjuk őket darabokra, a cukkiniket karikára.
Az olajat egy nagy lábasban hevítsük fel, majd adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk aranybarnára.
A hagymához adjuk hozzá a fokhagymát, majd pár perc pirítás után a paprikákat is dobhatjuk a lábasba.
Adhatjuk hozzá a paradicsomot és a cukkíniket, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és szórjunk rá pirospaprikát.
Alacsony lángon főzzük a zöldségeket fedő alatt, amíg minden össze nem sül. A végén szórhatjuk meg friss petrezselyemmel.
Tálalhatjuk forrón, magában, rizzsel vagy péksüteménnyel, ahogy tetszik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
