:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZrgJMAAzyzJwuRC9Ox2e/cf2026e3d7ddca9017f63ef507d948.jpeg "Könnyed Cukkinis lecsó 4 főre")
Forrás: pixabay
Könnyed Cukkinis lecsó 4 főre
A cukkinis lecsó egy könnyed, egészséges és ízletes étel, amelyet cukkiniből, paradicsomból és hagymából készítenek. Ez a recept 4 főre szól és a klasszikus lecsó alternatíváját jelenti. A készítése körülbelül 60 percet vesz igénybe.
Hozzávalók
- 2 ks nagyobb cukkini
- 3 ks fehér vagy vörös hagyma
- 5 ks paradicsom
- 4 ks Paprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál étolaj
- só, bors pirospaprika ízlés szerint
- friss petrezselyem a tálaláshoz
Eljárás
A hagymákat, paprikákat, paradicsomokat és a cukkíniket mossuk meg, majd tisztítsuk meg és vágjuk őket darabokra, a cukkiniket karikára.
Az olajat egy nagy lábasban hevítsük fel, majd adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk aranybarnára.
A hagymához adjuk hozzá a fokhagymát, majd pár perc pirítás után a paprikákat is dobhatjuk a lábasba.
Adhatjuk hozzá a paradicsomot és a cukkíniket, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és szórjunk rá pirospaprikát.
Alacsony lángon főzzük a zöldségeket fedő alatt, amíg minden össze nem sül. A végén szórhatjuk meg friss petrezselyemmel.
Tálalhatjuk forrón, magában, rizzsel vagy péksüteménnyel, ahogy tetszik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
