:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/JZLV-J4opPxCeFxvFhh6/0d9efb7972baaa80edafd5d08a52e9.jpeg "Krémes és ízletes Cukkinifőzelék")
Forrás: pixabay
Krémes és ízletes Cukkinifőzelék
A cukkini főzelék egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes választás lehet a nyári hónapokban. A friss cukkini és a tejföl krémesítve, fűszerezve egy ínycsiklandó fogást eredményez, amit akár önálló ételként is fogyaszthatunk, vagy köretként tálalhatunk húsokhoz.
Hozzávalók
- 4 Közepes méretű cukkini
- 1 hagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál liszt
- 500 ml alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
- 200 ml tejföl
- só és bors ízlés szerint
- friss petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
A cukkiniket mossuk meg és vágjuk fel apró kockákra.
A hagymát vágjuk fel finomra.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon.
Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk aranybarnára.
Adjuk hozzá a cukkinit és fzzük 5 percig, amíg megpuhul.
Szórjuk rá a lisztet és alaposan keverjük össze a cukkinivel.
Öntsük hozzá a zöldséglevest és keverj simára.
Főzzük közepes lángon 10-15 percig, míg a főzelék besűrűsödik.
Vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a tejfölt.
Ízesítsük sóval és borssal.
Díszítsük friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
