HIRDETŐ
Forrás: FB: Skupinka pre domáce kuchárky, kuchárov a kuchtíkov
Krémes tofu tészta sajtmártással
Ez a gyors és könnyű vegetáriánus étel tökéletes választás lehet a hét minden napján. A krémes sajtmártás és a selymes tofu tökéletes párosítása teszi ezt az ételt kihagyhatatlanná!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Tészta
- 500 g tészta
Tofu
- 200 g tofu
Sajtmártás
- 200 g sajt
- 200 ml Tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál fehér bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Főzzük meg a tésztát sózott, forrásban lévő vízben a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
2. Lépés
Ezalatt pároljuk meg a tofut olajon, amíg aranybarnára nem sül.
3. Lépés
Készítsük el a sajtmártást: olvasszuk meg a sajtot a tejszínben, majd adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, sót és borsot.
4. Lépés
Keverjük össze a megfőtt tésztát, a tofut és a sajtmártást egy nagy serpenyőben.
5. Lépés
Hagyjuk néhány percig főni, amíg az összetevők jól össze nem keverednek. Tálalás előtt szórjunk rá friss bazsalikomlevelet.