:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HSlo1q7Uin0gusNeP7Bk/03580b0adf80df6cd2df7457f4a60b.jpeg "Lágyra főtt tojás")
Forrás: Photosiber from Getty Images
Lágyra főtt tojás
Rendszeresen készítek lágytojást reggelire, főleg hétvégén, amikor egyszerűen csak élvezni kell egy kicsit. Remek módja annak, hogy a napot valami gyors, lendületes és finom dologgal kezdjük. Ráadásul ez egy olyan étel, amely számos lehetőséget kínál - tálalhatod pirítóssal, friss fűszernövényekkel vagy akár avokádóval is.
Hozzávalók
- 4 darab tojás
Eljárás
Először hagyja, hogy a tojások szobahőmérsékletűvé váljanak, mivel a hideg tojások könnyen megrepedhetnek a forró vízben.
Egy nagy fazékba öntsön annyi vizet, hogy a tojások teljesen elmerüljenek benne.
Forraljuk fel a vizet. Amint a víz bugyog, mérsékelje a hőfokot közepesre, és óvatosan tegye bele a tojásokat.
Egy gombostűvel készítsen lyukat a tojás hegyén, ez csökkenti a héj eltörésének kockázatát.
A tojásokat pontosan 5 percig főzzük, hogy a sárgája folyós legyen, ha pedig a félig folyékony sárgáját kedveljük, akkor 7 percig főzzük a tojásokat.
Ha letelt az idő, azonnal vegye ki a tojásokat, és tegye őket hideg vízbe, hogy gyorsan lehűljenek, és ne süljenek tovább.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
