:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TQ91S4rqrIGMNAVrAh8-/280b52859fcd42d28c891686912aba.png "Laktató Rántott patiszon ropogósan")
Laktató Rántott patiszon ropogósan
Ízletes és laktató, a rántott patiszon remek alternatívája a hagyományos rántott húsoknak. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, így akár vendégvárónak is kiváló. A ropogós panír és a puha, édes belső harmóniája mindenkinek örömet okoz.
Hozzávalók
- 2 nagy patiszon
- 4 tojás
- 15 dkg liszt
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 11⁄2 dl olaj
- só, bors ízlés szerint
Eljárás
Mossuk meg a patiszonokat, és szeleteljük fel őket 1 cm vastagságú karikákra. Szórjuk meg sóval, és hagyjuk állni 15 percig.
A tojásokat verjük fel egy mély tányérba. Egy másikba tegyük a lisztet, egy harmadikba pedig a zsemlemorzsát.
Panírozzuk be a patiszon szeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába. Ügyeljünk arra, hogy mindenhol jól tapadjanak a hozzávalók a zöldséghez.
Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és süssük ki a patiszon szeleteket mindkét oldalon, amíg aranybarnák nem lesznek. Papírtörlővel itassuk le a felesleges olajat.
Tálaljuk melegen, friss salátával és joghurttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
