:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lUm_sfJPGix7SbXL1nMu/7b3dff3fea6cbdac894f43c510a0d2.png "Laska tészta")
Laska tészta
Egy tradicionális magyar étel, melyet többnyire hideg előételként vagy köretké fogyasztanak. Könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
- 500 g tészta
- 2 evőkanál vaj
- 1 Közepes vöröshagyma, finomra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 200 ml tejszín
- 200 ml tej
- 100 g reszelt sajt (pl. trappista vagy cheddar)
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Forralj fel bővizet egy nagy lábosban, és főzd meg a laska tésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint. Ha elkészült, szűrd le és tedd félre.
Egy közepes lábasban, olvaszd meg a vajat közepes lángon. Add hozzá a finomra vágott vöröshagymát, és párold puhára, körülbelül 5 percig. Adj hozzá a zúzott fokhagymát, párold további 1 percig.
Öntsd a tejszínt és a tejet a lábasba, majd fűszerezd sóval és borssal ízlés szerint. Főzd alacsony hőfokon, amíg a szósz kissé besűrűsödik, és az ízek összeérnek, körülbelül 10 percig.
Vedd le a tűzről a lábast, és keverd hozzá a reszelt sajtot. Azonnal keverjük át laska tésztát, hogy aró szósz jól bevonja a tésztát a sajtos ízekkel.
Szervírozd az ételt melegen tányérokra, lehetőség szerint díszítve finomra vágot petrezselyemmel vagy újhagymával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
