HIRDETŐ

Forrás: Canva

Legfinomabb marshall máj

Gyorsan elkészíthető, könnyű és olcsó nyári ebéd vagy vacsora.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 60 dkg sertésmáj Hozzáadott
  • 15 dkg füstölt szalonna Hozzáadott
  • 2 ek liszt Hozzáadott
  • 1 ek zsír Hozzáadott
  • só bors pirospaprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Az alaposan megtisztított sertésmájat szeletekre vágom, felszeletelem a füstölt szalonnát, és 6-8 milliméterenként a bőréig bevagdosom, majd serpenyőben néhány perc alatt ropogósra sütöm.

2. Lépés

Közben a májszeleteket kissé kiveregetem, kevés lisztbe forgatom. A közepét kissé bevágom. Ezután a ropogós szalonnaszeleteket kiveszem a zsírból, a szalonnazsírba beleteszem a májat, sózom, borsozom, és nagy lángon hirtelen mindkét oldalát megsütöm.

3. Lépés

Tálaláskor a májakra helyezem a kisült szalonnaszeleteket, meghintem némi pirospaprikával, meglocsolom a pecsenyelével.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek