:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GuiVurCVyLvRpEMaKng1/d66287212709fa2d3390a7aca0d455.png "Légies Csokis Málnás Torta")
Légies Csokis Málnás Torta
A Csokis Málnás Torta egy finom és könnyű desszert, amely gazdag csokoládé- és málna ízekkel kényezteti az érzékeket. A torta két rétegű, az alsó rétegen gazdag csokoládé alap, a felső rétegen pedig málnás krém található. A tortát darált mandulával és friss málnával díszítjük, ami tökéletes kiegészítése az édes, krémes tortának.
Hozzávalók
- 200 g keksz (pl. háztartási)
- 80 g vaj
- 200 g keserűcsokoládé
- 350 g mascarpone
- 100 ml tejszín
- 2 evőkanál porcukor
- 200 g málna
- Zselatin
Eljárás
A kekszet és a vajat apró morzsává daráljuk és összekeverjük. A keveréket a tortaforma aljába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket.
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. A mascarponét, a tejszínt és a porcukrot összekeverjük és az olvasztott csokoládéhoz adjuk. A zselatint készítsük el követve az előírásokat, majd hozzákeverjük a csokis töltelékhez.
A málnát meghempergetjük zselatinban, majd a torta formába helyezzük. Ráöntjük a csokis tölteléket majd hűtőszekrényben legalább 2 órára hideg helyre tesszük.
Végül a tetejét díszíthetjük egész málnával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
