:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ee6f1MZvxyIdfalwX_8L/bb285931adb6d185a29c8a8421fc74.jpeg "Leves lencsével")
Forrás: Mizina by Getty Images
Leves lencsével
A lencseleves az egyik legkedvesebb ételem. Egyszerűen elkészíthető, tápláló és laktató. Tökéletes a hideg napokra.
Hozzávalók
- 200 g Lencse
- 1 pcs nagy sárgarépa
- 1 pcs hagyma
- 2 fogak Fokhagyma
- 11⁄2 liter Zöldség- vagy baromfileves
- 2 pcs Babérlevél
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy a lencsét folyó víz alatt alaposan megmossuk. Így higiéniai és megelőző szempontból, mielőtt eltávolítaná a szennyeződéseket.
Ezután egy serpenyőben hevítsünk fel egy kevés olívaolajat, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és sárgarépát, és addig pirítsuk, amíg a zöldségek elkezdenek üvegesedni. A sárgarépát és a hagymát közepes méretű darabokra vágom, hogy jól észrevehető legyen a levesben.
Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk még egy percig. Tudja, a fokhagyma gyorsan megég, ezért a végén adom hozzá.
A zöldségeket tegyük át egy fazékba, adjuk hozzá a lencsét, a babérlevelet és a húslevest. Közepes lángon főzzük kb. 30-40 percig, amíg a lencse megpuhul.
Végül ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
