HIRDETŐ
Forrás: Alex Donin foodphotographer from Canva
Linzer torta
Karácsonyi linzertorta, amelyet lekvárral töltenek.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 330 gramm sima liszt
- 200 gramm Vaj
- 130 gramm porcukor
- 2 darab Tojás
- Citromhéj citromból
- 1 darab vaníliás cukor
- Lekvár a töltelékhez
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Készítsük el a tésztát a hozzávalókból. A lisztet, a vajat, a cukrot, a tojásokat, a citromhéjat és a vaníliás cukrot alaposan keverjük össze, és dolgozzuk tésztává.
2. Lépés
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a torta tetejét és alját. Helyezzük az alját egy kizsírozott formába, és kenjük meg lekvárral. A tészta felső részét helyezzük a tortára. Én személy szerint szeretem a torta tetejét csíkokra osztani és rács alakban elrendezni.
3. Lépés
A linzertortát 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.