:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/defWG5n-okuFGCciULqG/1591cf1f2bc4927626f29c232f8d57.jpeg "Magyaros Tarhonyás lecsó ebédre")
Magyaros Tarhonyás lecsó ebédre
A tarhonyás lecsó egy magyaros lecsó recept, melyet tarhonyával készítünk. Kitűnő hétvégi ebéd lehet, kicsit eltereli a figyelmet a hagyományos lecsóról. Egyszerű és ízletes.
Hozzávalók
- 300 g tarhonya
- 4 Közepes paradicsom
- 4 Közepes zöldpaprika
- 1 nagy fej hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika (ízlés szerint)
- 1 teáskanál majoránna (opcionális)
- 2 evőkanál olaj
- só és bors az ízesítéshez
- 11⁄2 l víz
Eljárás
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a paradicsomot és a paprikát kis kockákra daraboljuk.
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és az őrölt pirospaprikát. Nagyon gyorsan átkeverjük, hogy a paprika ne égjen oda.
Hozzáadjuk a darabolt paradicsomot és a paprikát, majd sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt, közepes lángon pároljuk, míg a zöldségek megpuhulnak.
Hozzáadjuk a tarhonyát, és jól elkeverjük a zöldségekkel. Hozzáadjuk a vizet, majd fedő alatt, kis lángon főzzük, míg a tarhonya megpuhul (kb. 20-25 perc).
Ízlés szerint szórjuk meg majoránnával, és tálalás előtt pár percig állni hagyjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
