:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/fCmmZ5E3g17jSY525M6e/27e64ce61827637dd23a40b591b120.jpeg "Mákos sajttorta")
Forrás: antalexstudio from Canva
Mákos sajttorta
Ez a sajttorta tökéletes a mákot kedvelők számára, finom krémes állaga tökéletes harmóniát alkot a sűrű és édes mákos töltelékkel.
Hozzávalók
- 200 g Kekszek
- 100 g Vaj
- 500 g Lágy túró
- 200 g Cukor
- 4 db tojás
- 1 db vaníliás cukor
- 400 g őrölt mák
- 2 Kanálok liszt
- csipetnyi só
Eljárás
Kezdjük a kéreg elkészítésével. A kekszet finomra törjük (használhatunk mixert, én kézzel, műanyag zacskóban, sodrófával csinálom), hozzáadjuk az olvasztott vajat, és addig keverjük a keveréket, amíg az összes kekszet vajba mártjuk. Ezután ezt a keveréket egyenletesen nyomkodjuk a tortaforma aljába, és egyelőre tegyük hűtőbe.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Közben készítsük el a tölteléket. Egy nagy tálban keverjük össze a lágy túrót, a cukrot, a tojásokat és a vaníliás cukrot. A keverék akkor lesz a legjobb, ha minden összetevő szobahőmérsékletű, ezért azt javaslom, hogy a túrót és a tojást legalább egy órával azelőtt vegyük ki a hűtőből, hogy elkezdenénk.
Adja a túrós keverékhez az őrölt mákot, a lisztet és egy csipet sót, majd alaposan keverje össze.
Öntse ezt a tölteléket az előkészített kekszalapra.
Süssük a sajttortát körülbelül 1 órán át, amíg a közepén elkezd sülni, és a szélei enyhén aranyszínűek lesznek.
Sütés után hagyja a sajttortát szobahőmérsékleten kihűlni, majd tegye a hűtőbe 6-8 órára.
Tálalás előtt a sajttortát friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal vagy ízlés szerint díszíthetjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
