:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c19W920u4kdfnNfkqLef/ff7d27942b6d004cd253044b8e5c02.jpeg "Málnás-szedres Charlotte torta")
Málnás-szedres Charlotte torta
Egy különleges, ám nem túl nehéz torta, aminek nem csak az ízével hanem a kinézetével is lenyűgözhetsz mindenkit. És ami a legjobb, hogy még sütni sem kell.
Hozzávalók
Tortához
- 100 g feketeszeder
- 150 g málna
- 4 ek cukor
- 2 ek citromlé
- 3 ks zselatin lap
- 200 ml tejszín
- 200 g túró
- 100 g csokoládé megolvasztva
- 200 g babapiskóta
Díszítéshez
- Bogyós gyümölcsök
Eljárás
Egy lábosban keverjük össze a szederet, 100 g málnát a cukrot és a citromlevet. Adjuk hozzá a zselatin lapokat a keverékhez és melegítsük tűzhelyen, míg feloldódnak. Ha kész, tegyük félre.
Egy nagy tálban keverjük össze a tejszínt és a cukrot, és kezdjük el felverni. Közben adjuk hozzá a ricottát, és alaposan keverjük össze.
A tejszín egy részét tegyük át egy kisebb tálba és keverjük össze az olvasztott csokoládéval.
A maradék tejszínt alaposan dolgozzuk össze a korábban elkészített szedres mártással.
A csokoládés krémből húzzunk egy kört a tortaformába. Ebbe tudjuk utána beleállítani a babapiskótákat, körbe a tortaforma falának támasztva. A sütőforma alját is béleljük ki babapiskótával.
A csokoládés habot öntsük rá a babapiskótákra, és szépen egyengessük el. Majd osszuk el rajta a maradék málnát.
Erre öntsük rá a gyümölcsös krémet, ezt is oszlassuk el egyenletesen a felületen. Ezután 40 percig tegyük hűtőbe.
Ha megkötött díszitsük a tetejét gyümölcsökkel. (szeder, ribizli, málna…)
Jó étvágyat! 😊
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
