:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OITv6MbOxoJLNJn-Z-Y-/ba970605c08416ef2a6105881038f4.jpeg "Marcipános Bejgli")
Forrás: Pixabay: monicore
Marcipános Bejgli
A marcipános bejgli egy hagyományos magyar sütemény, amely leggyakrabban a karácsonyi ünnepkörben készül. A finom, omlós tészta és a lédús marcipán tökéletes harmóniát alkot. Készítsd el ezt a receptet, és meglátod, milyen örömet okoz a családnak.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 1 csipet só
- 200 g vaj
- 2 ks tojás
- 200 ml tej
- 20 g élesztő
Marcipános töltelék
- 300 g marcipán
- 100 g porcukor
- 50 g mazsola
- 50 g darált mandula
- 1 teáskanál Fahéj
- 1 ks citrom reszelt héja
Eljárás
1. lépés: Készítsd el a tésztát. Keverd össze a lisztet a sóval, majd add hozzá a vajat, és dolgozd össze, amíg morzsás állagú nem lesz. Törd bele a tojásokat, majd add hozzá a tejben feloldott élesztőt, és gyúrd össze a tésztát. Hagyd pihenni egy órán át.
2. lépés: Készítsd el a marcipános töltelék. Keverd össze a marcipánt a porcukorral, majd add hozzá a mazsolát, a darált mandulát, a fahéjat és a citrom reszelt héját. Gyúrd jól össze.
3. lépés: Nyújtsd ki a tésztát, majd terítsd rá a marcipános tölteléket. Göngyöld fel a tésztát, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Hagyd pihenni 15 percet.
4. lépés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Sütés előtt kend meg a bejglit tojással, majd süsd 35-40 percig a sütő közepes részén.
5. lépés: Amikor a bejgli aranybarnára sült, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
