:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OITv6MbOxoJLNJn-Z-Y-/ba970605c08416ef2a6105881038f4.jpeg "Marcipános Bejgli")
Forrás: Pixabay: monicore
Marcipános Bejgli
A marcipános bejgli egy hagyományos magyar sütemény, amely leggyakrabban a karácsonyi ünnepkörben készül. A finom, omlós tészta és a lédús marcipán tökéletes harmóniát alkot. Készítsd el ezt a receptet, és meglátod, milyen örömet okoz a családnak.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 1 csipet só
- 200 g vaj
- 2 ks tojás
- 200 ml tej
- 20 g élesztő
Marcipános töltelék
- 300 g marcipán
- 100 g porcukor
- 50 g mazsola
- 50 g darált mandula
- 1 teáskanál Fahéj
- 1 ks citrom reszelt héja
Eljárás
1. lépés: Készítsd el a tésztát. Keverd össze a lisztet a sóval, majd add hozzá a vajat, és dolgozd össze, amíg morzsás állagú nem lesz. Törd bele a tojásokat, majd add hozzá a tejben feloldott élesztőt, és gyúrd össze a tésztát. Hagyd pihenni egy órán át.
2. lépés: Készítsd el a marcipános töltelék. Keverd össze a marcipánt a porcukorral, majd add hozzá a mazsolát, a darált mandulát, a fahéjat és a citrom reszelt héját. Gyúrd jól össze.
3. lépés: Nyújtsd ki a tésztát, majd terítsd rá a marcipános tölteléket. Göngyöld fel a tésztát, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Hagyd pihenni 15 percet.
4. lépés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Sütés előtt kend meg a bejglit tojással, majd süsd 35-40 percig a sütő közepes részén.
5. lépés: Amikor a bejgli aranybarnára sült, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
