:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OITv6MbOxoJLNJn-Z-Y-/ba970605c08416ef2a6105881038f4.jpeg "Marcipános Bejgli")
Forrás: Pixabay: monicore
Marcipános Bejgli
A marcipános bejgli egy hagyományos magyar sütemény, amely leggyakrabban a karácsonyi ünnepkörben készül. A finom, omlós tészta és a lédús marcipán tökéletes harmóniát alkot. Készítsd el ezt a receptet, és meglátod, milyen örömet okoz a családnak.
Hozzávalók
Tészta
- 500 g liszt
- 1 csipet só
- 200 g vaj
- 2 ks tojás
- 200 ml tej
- 20 g élesztő
Marcipános töltelék
- 300 g marcipán
- 100 g porcukor
- 50 g mazsola
- 50 g darált mandula
- 1 teáskanál Fahéj
- 1 ks citrom reszelt héja
Eljárás
1. lépés: Készítsd el a tésztát. Keverd össze a lisztet a sóval, majd add hozzá a vajat, és dolgozd össze, amíg morzsás állagú nem lesz. Törd bele a tojásokat, majd add hozzá a tejben feloldott élesztőt, és gyúrd össze a tésztát. Hagyd pihenni egy órán át.
2. lépés: Készítsd el a marcipános töltelék. Keverd össze a marcipánt a porcukorral, majd add hozzá a mazsolát, a darált mandulát, a fahéjat és a citrom reszelt héját. Gyúrd jól össze.
3. lépés: Nyújtsd ki a tésztát, majd terítsd rá a marcipános tölteléket. Göngyöld fel a tésztát, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Hagyd pihenni 15 percet.
4. lépés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Sütés előtt kend meg a bejglit tojással, majd süsd 35-40 percig a sütő közepes részén.
5. lépés: Amikor a bejgli aranybarnára sült, vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
