HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BcOq3G2TEl02JV9OLrL8/557b0739e6d83bcfbfc51bc75dbe33.jpeg "Medvehagymás pogácsa omlós")
Hozzávalók
adagok száma
6
A tésztához:
- 500 g finomliszt
- 200 g mangalica zsír
- 150 ml tej
- 250 g friss élesztő
- csipet cukor
- 1⁄2 ek só
- 1 ks tojássárgája
- 11⁄2 csokor medvehagyma
- 2 ek tejföl
A kenéshez:
- 1 ks tojásfehérje
- 1 ek tejföl
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
A tejet kevés cukorral enyhítsük meg, és keverjük bele az élesztőt.
2. Lépés
Keverjük össze a sót a liszttel és az apróra vágott hagymalevelekkel. Adjuk hozzá a zsírt. Adjuk hozzá a tojássárgáját, az élesztős tejet és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.
3. Lépés
Dolgozzuk el, és hagyjuk kelni 40 percig.
4. Lépés
Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagságúra sodorjuk, megkenjük a tejföl tojásfehérjével, és tésztaszaggatóval mélyedéseket készítünk.
5. Lépés
A tetejüket keresztben bevágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
6. Lépés
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
7. Lépés
Ha van zsiradékunk, használjuk, mert ettől omlósabbak lesznek a pogácsák.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
Legfinomabb csülökpörkölt
A legfinomabb csülökpörkölt nem csak a hagyományokhoz, de a jó ízléshez is hű marad. Egy igazi, izgalmas étel, amely tökéletes téli vacsorának vagy családi ebédnek. A csülök lassú főzésével és a fűszerek tökéletes kombinációjával elérhetjük az ízek tök harmoniáját.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
Egyszerű karamellizált körte
Egyszerű, mégis látványos és finom desszert, amellyel biztosan elkápráztathatjuk a vendégeinket. Minden alkalomra tökéletes választás, mivel gyorsan elkészíthető, ugyanakkor nagyon ízletes. Jó étvágyat hozzá!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
Fokhagymakrémleves tejföllel
Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
Erdélyi padlizsánkrém télire
Az erdélyi padlizsánkrém gondoskodik róla, hogy télire is élvezhessük a nyár gyümölcseinek ízét. Ez a hagyományőrző recept észak-keleti hagyományaink értékeit tükrözi, és remekül illik bármilyen kenyerhez, vagy grillezett hús mellé köretként. Kitűnő választás lehet őszre és téli hónapokban is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
Szőlőmártás
Az ízletes szőlőmártás kiváló kiegészítője lehet mindenféle húsételeknek, de különösen jól illik a szárnyasokhoz és a borjúszeletekhez. A szőlő és a bor kombinációja egy igazi, zamatos, és üde kaland az ízlelőbimbóknak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
Krémes Krumplipüré tej nélkül
Ez a recept gyors és egyszerű módja a krumplipüré megalkotásának, amely remek választás lehet akár azok számára is, akik tejmentes étrendet követnek. Egyszerű, de lenyűgöző, és az asztalra való felhelyezésre csupán 30 perc alatt kerül sor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
Mennyei nutellás mascarpone tortakrém
Alkalmas torták betöltésére, muffinok díszítésére vagy sütik töltelékeként.
