:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4Sts1xJJeGuJ3ZwF2woG/fda361c14634db660bd2db97e1a02f.jpeg "Meleg grillezett csirke Fajita saláta")
Forrás: Pixabay: ExplorerBob
Meleg grillezett csirke Fajita saláta
Ez a Fajita saláta tökéletes - a grillezett fajita összetevők fanyar, füstös íze keveredik friss, ropogós salátaelemekkel.
Hozzávalók
Összetevők:
- 1 lb Bőr nélküli csirkemell
- 3 Paprika, szeletelve
- 1 Nagy vöröshagyma, felszeletelve
- 4 csészék Válogatott salátalevelek (fejes saláta, rukkola, spenót)
- 1 csésze Cseresznyeparadicsom, félbevágva
- 1 csésze Fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1 csésze Csemegekukorica, lecsepegtetve
- 1 Avokádó, szeletelve
- 1 csésze Reszelt monterey jack sajt
- 2 EL olívaolaj
- Fajita fűszerezés ízlés szerint
- só és bors ízlés szerint
Öltözködés:
- 1⁄4 csésze majonéz
- 1 evőkanál Méz
- 1 evőkanál Friss lime juice
- 1 teáskanál Taco fűszerezés
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy 1 evőkanál olívaolajat melegítünk fel egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas hőfokon. Amint felforrósodott, adjuk hozzá a felszeletelt paprikát és hagymát. Ez egy kulcsfontosságú lépés, mivel ezeknek a zöldségeknek a karamellizálódása adja hozzá a fajita ikonikus ízét. Fűszerezze kevés sóval, borssal és fajita fűszerrel. Főzzük a zöldségeket, amíg éppen csak megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Ha kész, tegye át őket egy nagy salátástálba.
Ugyanebben a serpenyőben tegye bele a maradék olívaolajat és a csirkemellet. Fűszerezzük fajita fűszerrel, sóval és borssal. A csirkét addig kell sütni, amíg a közepe már nem lesz rózsaszínű - ez mindkét oldalon körülbelül 8 percet vesz igénybe. Ha megsült, hagyja pihenni néhány percig, mielőtt felszeletelné. A csirke pihentetése biztosítja, hogy szaftos és puha maradjon.
Amíg a csirke pihen, elkészítheti az öntetet: keverje össze a majonézt, a mézet, a lime levét és a taco fűszert egy kis tálban. Ez az édes-savanyú öntet ragyogóan összeköti a saláta összes vibráló ízét.
Most itt az ideje, hogy összeállítsuk a salátát. A főtt zöldségeket tartalmazó nagy tálba tegye bele a salátaleveleket, a cseresznyeparadicsomot, a fekete babot, a csemegekukoricát, a szeletelt avokádót és a reszelt sajtot. Tegye a tetejére a felszeletelt grillezett csirkét, és csorgassa rá az öntetet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
