:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VCHXwxOLTuQFK6cw25mc/648a2987f6221cc54433f733b148f3.jpeg "Mennyei meggyes pite")
Forrás: https://unsplash.com/s/photos/cherry-pie
Mennyei meggyes pite
Ez a mennyei meggyes pite tökéletesen kombinálja a savanykás meggyet és a lágy, édes tésztát. Könnyű elkészíteni, és garantáltan mindenki imádni fogja!
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 125 g hideg vaj, felkockázva
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 ks tojás, felvert
- 1 evőkanál hideg víz
- 500 g magozott meggy
- 1 evőkanál Keményítő
- 2 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál cukor
- Növényi olaj a kenéshez
- Porcukor a díszítéshez
Eljárás
A lisztet, a hideg vajat és a cukrot egy nagy tálban összekeverjük, majd a keverőgéppel vagy a tenyerünkkel morzsás állagúra dolgozzuk.
Hozzáadjuk a tojást és a hideg vizet, és összekeverjük, amíg egy lágy tészta nem alakul ki.
A tésztát egy lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egy 20 cm átmérőjű pite formába helyezzük.
A meggyet egy tálban összekeverjük a keményítővel, a citromlével és az 1 evőkanál cukorral, majd a pite tésztájára halmozzuk.
A pite tészta széleit megkenjük növényi olajjal, majd a tészta széleit összecsavarjuk, hogy egy vastag, puha peremet kapjunk.
A pitét előmelegített sütőben 200°C-on 35-40 percig sütjük, amíg aészta aranybarnára pirul.
Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni a formában, majd a pitét óvatosan kivesszük és porcukorral megszórjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
