:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ICpDWumohUGKaThy3QTp/c4ed68010f6730edbd0d736b3a9d9b.jpeg "Muffinok mascarponéval")
Forrás: ajt from Getty Images
Hozzávalók
- 200 g liszt
- 150 g Kristálycukor
- 1 darab sütőpor
- 2 darab Tojás
- 125 ml Tej
- 100 g Vaj
- 1 bal Vaníliás cukor
- 1 kanál Citromlé
- mascarpone
- gyümölcs
- csipetnyi só
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kibélelünk egy muffinformát papír süteménybetétekkel.
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat a tejjel, a vajjal, 3 evőkanál mascarponéval, a vaníliás cukorral és a citromlével. A vajat jobb, ha előtte kivesszük egy időre a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen, és könnyebb legyen összekeverni.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz keveréket a nedves keverékhez, és keverjük össze mindent alaposan. A keveréknek simának és csomómentesnek kell lennie.
Osszuk az előkészített tésztát a muffinformákba. Töltse meg a kosárkákat kétharmadig tésztával. A süteményeket csak kétharmadig töltse meg, hogy a tészta ne folyjon ki sütés közben.
Süsse a muffinokat az előmelegített sütőben körülbelül 30 percig.
Tálalás előtt a muffinokat cukorral és gyümölcsökkel kevert mascarponéval díszíthetjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
