:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ICpDWumohUGKaThy3QTp/c4ed68010f6730edbd0d736b3a9d9b.jpeg "Muffinok mascarponéval")
Forrás: ajt from Getty Images
Hozzávalók
- 200 g liszt
- 150 g Kristálycukor
- 1 darab sütőpor
- 2 darab Tojás
- 125 ml Tej
- 100 g Vaj
- 1 bal Vaníliás cukor
- 1 kanál Citromlé
- mascarpone
- gyümölcs
- csipetnyi só
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kibélelünk egy muffinformát papír süteménybetétekkel.
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat a tejjel, a vajjal, 3 evőkanál mascarponéval, a vaníliás cukorral és a citromlével. A vajat jobb, ha előtte kivesszük egy időre a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen, és könnyebb legyen összekeverni.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz keveréket a nedves keverékhez, és keverjük össze mindent alaposan. A keveréknek simának és csomómentesnek kell lennie.
Osszuk az előkészített tésztát a muffinformákba. Töltse meg a kosárkákat kétharmadig tésztával. A süteményeket csak kétharmadig töltse meg, hogy a tészta ne folyjon ki sütés közben.
Süsse a muffinokat az előmelegített sütőben körülbelül 30 percig.
Tálalás előtt a muffinokat cukorral és gyümölcsökkel kevert mascarponéval díszíthetjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
