:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8wGxSRY3tA3X_XEbQY8q/7900296a49906bd300fa10a41f8e53.jpeg "Népszerű vegetáriánus Rakott patisszon")
Forrás: Pixabay
Népszerű vegetáriánus Rakott patisszon
A rakott patisszon egy nagyszerű vegetáriánus étel, amely remek alternatívát kínál a hagyományos húsból készült rakott ételek helyett. A friss patisszon, a paradicsom, a hagyma és a sajt ízletes elegyét kínálja. A finom, krémjes textúrája és gazdag ízvilága miatt biztosan mindenki kedvence lesz.
Hozzávalók
- 2 nagyobb patisszon
- 2 ks vöröshagyma
- 5 ks paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 150 g trappista sajt
- 200 g tejföl
- só, bors
- Petrezselyem
- olaj
Eljárás
A sütőt melegítsük elő 200°C-ra. A patisszont vágjuk félbe, majd kanalazzuk ki a belsejét. Az üreges patisszont helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire és süssük 15 percig.
Közben a patisszon belsejét vágjuk apró kockákra, a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk.
Egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a patisszon kockákat és a fokhagymát. Fűszerezzük sóval és borssal.
A paradicsomot vágjuk kisebb darabokra és adjuk hozzá a hagymás patisszonhoz. Főzzük közepes lángon, amíg a paradicsom el nem kezd összeesni.
A patisszonokat vegyük ki a sütőből, és töltsük meg a hagymás-paradicsomos patisszonkeverékkel. A tetejét szórjuk meg reszelt sajttal és tegyük vissza a sütőbe még 20 percre.
Miután kivettük a sütőből, hagyjuk néhány percet hűlni. Tálalás előtt kanalazzunk a tetejére egy kis tejfölt és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
