:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bVgldoGEDfFZfszbWQvk/d34a6399922fcef7bcc64fe6104c06.png "Olasz panna cotta recept")
Olasz panna cotta recept
Egy olasz édesség, amelynek alapanyaga tejszín és zselatin. Egyszerű elkészíteni és könnyen variálható gyümölcsökkel vagy szósszal.
Hozzávalók
- 500 ml tejszín
- 80 g cukor
- 1 vaníliarúd kikapart magja
- 3 lap Zselatin
- 2 evőkanál hideg víz
Eljárás
A tejszínt, cukrot és vaníliát egy lábasban keverjük össze és közepes lángon melegítjük egészen addig, amíg a cukor felolvad és a keverék majdnem forrni kezd.
Köben beáztatjuk a zselatint hideg vízbe.
Amikor a tejszínkeverék majdnem forrni kezd, eltávolítjuk a tűzről és hozzáadjuk a kiengedett, de még nedves zselatint a keverékhez. Jól elkeverjük, amíg a zselatin teljesen feloldódik.
Az így kapott keveréket 4 darab panna cotta formába öntjük, majd legalább 3 órára hűtőszekrényzük, hogy a keverék megszilárduljon.
Miután a panna cottákat kivettük a hűtőből, óvatosan kiszedjükőket a formákból és tálakba helyezzük őket.
Díszíthetjük a panna cottákat friss vagy befőtt gyümölcsökkel, szósszal, vagy megbolondíthatjuk kávés, csokis vagy kókuszos változattal is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
