Omlós gyümölcsös pite

Omlós gyümölcsös pite

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

Tészta:

250 g liszt Hozzáadott
125 g hideg vaj, felkockázva Hozzáadott
50 g porcukor Hozzáadott
1 tojás Hozzáadott
csipet só Hozzáadott

Töltelék:

5 Csésze friss gyümölcs (pl. eper, málna szeder cseresznye) felszeletelve vagy egészben Hozzáadott
50 g cukor Hozzáadott
2 evkanál kemítő Hozzáadott
1 evőkanál citromlé Hozzáadott
1 teáskanál vaníliakivonat Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

88 perc.

1. Lépés

Először elkészítjük a pite tésztát. Ehhez a lisztet, hideg vajat, cukrot és sót morzsás állagúvá dolgozzuk.

2. Lépés

Hozzáadjuk a tojást, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ha szükséges, kevés hideget is adjunk hozzá, hogy könnyen formázható legyen.

3. Lépés

A tésztát folpackba csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük.

4. Lépés

Közben elkészítjük a gyümölcsös tölteléket. Egy tálban összekeverjük a friss gyümölcsöket, cukrot, keményítőt, citromlevet vaníliakivonatot. A pite tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, és egy sütőformába helyezzük úgy, hogy az alját és a falát is beborítsa.

5. Lépés

A gyümölcsös tölteléket ráhalmozzuk a pite tésztára.

6. Lépés

A pitét előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük, amíg a tészta aranybarnára pirul, és a gyümölcsök lágyak és szaftosak lesznek.

7. Lépés

Tálalás előtt hagyju k kihűlni.

2023. június 28.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

Pirított Shimeji gomba

Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.

Pudingkrém a tortához

Egy finom pudingos krém receptje tortához vagy desszertekhez.

Ízletes és látványos Snickers torta

Én ezt a tortát sokszor elkészítettem már, és tapasztalatom szerint az a legjobb, ha nem kapkodjuk el az elkészítését. Bár a család mindig türelmetlenül várja, de megéri kivárni, hogy minden réteg megfelelően megszilárduljon. Így lesz igazán ízletes és látványos a végeredmény!

Babgulyás 20 főre

A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.

Csülkös pacal fagyasztott pacalból

Ez a finomság a tradicionális magyar konyha egyik meghatározó ételének számít, ami csülökkel és pacallal készül. Nagyon tápláló és különleges élményt nyújt a hús szerelmeseinek. Tartalmas, hosszabb főzést igényel, de megéri a ráfordított időt.

Vöröslencse köret

A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.

Húsos szendvicskrém pirítósra

A finom és illatos húsos szendvicskrém ideális reggelire vagy gyors ebédre. Könnyű elkészíteni, és biztosan örömet okoz a hús szerelmeseinek ízlelőbimbóinak.