Forrás: Youtube
Oreo torta
Az oreo keksz meghódította a világot. Ma már minden üzlet polcán kapható, így könnyen beszerezhetjük és jellegzetes ízét sikeresen belevarázsolhatjuk desszertjeinkbe.
Hozzávalók
- 2 Csésze cukor
- 13⁄4 Csésze liszt
- 1 Csésze kakaópor
- 11⁄2 teáskanál szódabikarbóna
- 11⁄2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 21⁄3 tojás
- 1 Csésze tej
- 1⁄2 Csésze olaj
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1 Csésze kávé
- 11⁄2 Csésze sótlan vaj
- 6 Csésze porcukor
- 1 Csésze oreo keksz széttördelve
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra, majd vajjal és kakaóporral szórjunk ki két tortaformát. (Egy másik opció, hogy süssük egy formában, és majd szeljük félbe a tésztát.)
Keverjük össze a cukrot, a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót,
Egy kis tálban keverjük habosra a tojást, a tejet, az olajat és a vaníliát, majd öntsük a lisztes keverékhez, és állítsuk össze a tésztát.
Öntsük a tésztát a tepsikbe és süssük 30-35 percig.
A krémhez keverjük össze a vajat, a porcukrot és az 1/3 csésze tejet. Amikor sikerült kikeverni forgassuk bele az oreo morzsát.
Miután teljesen kihűltek a tortalapok, összekenjük őket, illetve a torta oldalait is vonjuk be az oreo-s krémmel.