:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wdQsj4yY9QquOYl9Flbj/6d607d20a46433e8f91bd18522b45a.png "Paradicsom télire")
Hozzávalók
- 2 kg Paradicsomok
- 1 db The Onion
- 2 db gerezd fokhagyma
- 1 kanalak só
- 1 kanál Cukor
- 1 Kanál Ecet
- friss bazsalikomlevél (opcionális)
Eljárás
Mossan le a paradicsomot folyó víz alatt és törölje őket. Ezután távolítsa el a szárakat és vágja kisebb darabokra.
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, majd vágja őket apróra.
Egy fazékban melegítsen fel nagyobb mennyiségű vizet és hagyja forrni. A forró vízbe tegye a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát.
Főzzük közepes lángon körülbelül 20-30 percig, amíg a paradicsomok megpuhulnak és a legtöbb víz eltűnik.
Adja hozzá a paradicsomhoz a sót, cukrot, ecetet és ha szeretné, friss bazsalikomleveleket is.
Öntsön paradicsomot a sterilizált bögrébe, kezdetben csak a főzés során felszabadult lével. Ezután zárja le őket.
Tegye a paradicsomos poharakat egy nagy fazékba forró vízzel. Hagyja a fazekat közepes lángon főni körülbelül 10 - 15 percig.
Miután elkészíted a paradicsomos poharakat, óvatosan vedd ki őket a lábasból és hagyd őket kihűlni.
A saját levében sterilizált paradicsomot tárolja sötét és hűvös helyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
