:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wdQsj4yY9QquOYl9Flbj/6d607d20a46433e8f91bd18522b45a.png "Paradicsom télire")
Hozzávalók
- 2 kg Paradicsomok
- 1 db The Onion
- 2 db gerezd fokhagyma
- 1 kanalak só
- 1 kanál Cukor
- 1 Kanál Ecet
- friss bazsalikomlevél (opcionális)
Eljárás
Mossan le a paradicsomot folyó víz alatt és törölje őket. Ezután távolítsa el a szárakat és vágja kisebb darabokra.
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, majd vágja őket apróra.
Egy fazékban melegítsen fel nagyobb mennyiségű vizet és hagyja forrni. A forró vízbe tegye a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát.
Főzzük közepes lángon körülbelül 20-30 percig, amíg a paradicsomok megpuhulnak és a legtöbb víz eltűnik.
Adja hozzá a paradicsomhoz a sót, cukrot, ecetet és ha szeretné, friss bazsalikomleveleket is.
Öntsön paradicsomot a sterilizált bögrébe, kezdetben csak a főzés során felszabadult lével. Ezután zárja le őket.
Tegye a paradicsomos poharakat egy nagy fazékba forró vízzel. Hagyja a fazekat közepes lángon főni körülbelül 10 - 15 percig.
Miután elkészíted a paradicsomos poharakat, óvatosan vedd ki őket a lábasból és hagyd őket kihűlni.
A saját levében sterilizált paradicsomot tárolja sötét és hűvös helyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
