:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5UatsMn3S2RvTUOZ7el9/a45cface562cd0db9437bb08fccf3f.jpeg "Páratlan ízvilágú Darált húsos rántott hús")
Forrás: Pixabay
Páratlan ízvilágú Darált húsos rántott hús
Ez a finom magyaros étek egyszerűnek tűnhet, de a hozzávalók harmonikus összekapcsolódása által páratlan ízvilágot képes elővarázsolni. A darált húsos rántott hús nemcsak a hétvégi ebéd asztalának lehet középponti része, de akár egy hétköznapi vacsora részeként is megállja a helyét, amikor valami különlegesre és gyorsan elkészíthetőre vágyunk.
Hozzávalók
- 500 g darált hús (sertés vagy marha)
- 4 nagy tojás
- 1 Fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g zsemlemorzsa
- 100 g liszt
- Só, bors ételízesítő paprika ízlés szerint
- olaj a sütéshez
Eljárás
Keverjük össze a darált húst a finomra vágott hagymával, zúzott fokhagymával, sóval, borssal és a paprikával egy nagy tálban.
Formázzunk a masszából négy egyforma nagyságú húspogácsát.
Egy tányéron verjük fel a tojásokat, egy másikon pedig terítsük szét a lisztet, a harmadikon pedig a zsemlemorzsát.
Forgassuk bele először a húspogácsákat a lisztbe, utána a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába.
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, majd süssük a húspogácsákat mindkét oldalon aranybarnára.
Tálaljuk friss salátával és sült krumplival.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
