:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5UatsMn3S2RvTUOZ7el9/a45cface562cd0db9437bb08fccf3f.jpeg "Páratlan ízvilágú Darált húsos rántott hús")
Forrás: Pixabay
Páratlan ízvilágú Darált húsos rántott hús
Ez a finom magyaros étek egyszerűnek tűnhet, de a hozzávalók harmonikus összekapcsolódása által páratlan ízvilágot képes elővarázsolni. A darált húsos rántott hús nemcsak a hétvégi ebéd asztalának lehet középponti része, de akár egy hétköznapi vacsora részeként is megállja a helyét, amikor valami különlegesre és gyorsan elkészíthetőre vágyunk.
Hozzávalók
- 500 g darált hús (sertés vagy marha)
- 4 nagy tojás
- 1 Fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g zsemlemorzsa
- 100 g liszt
- Só, bors ételízesítő paprika ízlés szerint
- olaj a sütéshez
Eljárás
Keverjük össze a darált húst a finomra vágott hagymával, zúzott fokhagymával, sóval, borssal és a paprikával egy nagy tálban.
Formázzunk a masszából négy egyforma nagyságú húspogácsát.
Egy tányéron verjük fel a tojásokat, egy másikon pedig terítsük szét a lisztet, a harmadikon pedig a zsemlemorzsát.
Forgassuk bele először a húspogácsákat a lisztbe, utána a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába.
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, majd süssük a húspogácsákat mindkét oldalon aranybarnára.
Tálaljuk friss salátával és sült krumplival.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
