HIRDETŐ

Forrás: canva

Polpetti

A polpetti egy hagyományos olasz étel, mely apróra vágott húsgolyókat tartalmaz paradicsommártásban. Az alábbi receptben megmutatjuk, hogyan készítheted el ezt az ízletes fogást otthon is.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

húsgolyók

  • 500 g marhahús Hozzáadott
  • 100 g zsemlemorzsa Hozzáadott
  • 2 ks tojás Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 1 csipet őrölt fekete bors Hozzáadott

paradicsommártás

  • 800 g paradicsomkonzerv Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 1 csipet őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 1 kiskanál olívaolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Keverd össze a hozzávalókat a húsgolyókhoz egy nagy tálban.

2. Lépés

Formázd meg a golyókat és helyezd őket egy tepsire.

3. Lépés

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra és süsd a húsgolyókat 20-25 percig.

4. Lépés

Közben készítsd el a paradicsommártást: egy lábasban hevítsd fel az olívaolajat, add hozzá a zúzott fokhagymát és pirítsd meg.

5. Lépés

Adj hozzá a konzerv paradicsomot, majd ízesítsd sóval és borssal, és főzd alacsony hőmérsékleten 15-20 percig.

6. Lépés

Amikor a húsgolyók és a mártás is kész, tedd a golyókat a mártásba és főzd együtt még 5 percig.

7. Lépés

Tálald frissen, melegen.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek