:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oIAFEZQkjxiW9yNZEr9S/dd5e9bc199c1859f9aafbeef91463b.jpeg "Pudingos túrós csiga")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Pudingos túrós csiga
A pudingos túrós csiga egy igazán édes és ízletes sütemény, ami tökéletes desszert lehet minden családi ebéd után. Az elkészítése sem bonyolult, hangoljuk össze az ízeket a saját ízlésünk szerint és élvezzük a finom eredményt.
Hozzávalók
A tésztához:
- 450 g finomliszt
- 50 g friss élesztő
- 70 g porcukor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 60 g margarin
- 1 ks tojás
- 200 ml tej
- 1 ek citromhéj
- 1 ek vaj
A töltelékhez:
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 400 ml tej
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 100 g porcukor
- 250 g tehéntúró
- 100 g mazsola
Eljárás
A tésztához: az élesztőt 100 ml langyos tejben, kevés cukorral és egy teáskanál liszttel felfuttatjuk.
Adjuk hozzá a liszthez a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az élesztőt és a maradék tejet. Adjuk hozzá a citromhéjat és a puha margarint.
Jól keverjük össze, és lefedve, meleg helyen hagyjuk kelni 1 órán át.
Közben készítse el a tölteléket. A pudingot kevés tejjel és a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet és felfőzzük.
Ha kész, apránként hozzáadjuk a túrót.
Végül adjuk hozzá a megmosott és szárított mazsolát.
Amikor a tészta megkelt, tekerjük ki fél centi vastagságúra, kenjük rá a tölteléket, és tekerjük fel.
Vágjuk 2 cm vastagságúra.
Tegyük egy kizsírozott és lisztezett tepsibe.
Előmelegített sütőben süssük meg a süteményeket, majd amikor kihűltek, szórjuk meg őket porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
