:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oIAFEZQkjxiW9yNZEr9S/dd5e9bc199c1859f9aafbeef91463b.jpeg "Pudingos túrós csiga")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Pudingos túrós csiga
A pudingos túrós csiga egy igazán édes és ízletes sütemény, ami tökéletes desszert lehet minden családi ebéd után. Az elkészítése sem bonyolult, hangoljuk össze az ízeket a saját ízlésünk szerint és élvezzük a finom eredményt.
Hozzávalók
A tésztához:
- 450 g finomliszt
- 50 g friss élesztő
- 70 g porcukor
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 60 g margarin
- 1 ks tojás
- 200 ml tej
- 1 ek citromhéj
- 1 ek vaj
A töltelékhez:
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 400 ml tej
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 100 g porcukor
- 250 g tehéntúró
- 100 g mazsola
Eljárás
A tésztához: az élesztőt 100 ml langyos tejben, kevés cukorral és egy teáskanál liszttel felfuttatjuk.
Adjuk hozzá a liszthez a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, az élesztőt és a maradék tejet. Adjuk hozzá a citromhéjat és a puha margarint.
Jól keverjük össze, és lefedve, meleg helyen hagyjuk kelni 1 órán át.
Közben készítse el a tölteléket. A pudingot kevés tejjel és a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet és felfőzzük.
Ha kész, apránként hozzáadjuk a túrót.
Végül adjuk hozzá a megmosott és szárított mazsolát.
Amikor a tészta megkelt, tekerjük ki fél centi vastagságúra, kenjük rá a tölteléket, és tekerjük fel.
Vágjuk 2 cm vastagságúra.
Tegyük egy kizsírozott és lisztezett tepsibe.
Előmelegített sütőben süssük meg a süteményeket, majd amikor kihűltek, szórjuk meg őket porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
