HIRDETŐ
Rántott borjúmáj

Rántott borjúmáj

Hagyományos csemege belsőségek rajongóinak

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 600 g Borjúmáj Hozzáadott
  • 150 g önserkentő liszt Hozzáadott
  • 4 tojás Hozzáadott
  • 400 g zsemlemorzsa Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • 500 ml Sütéshez való olaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

25 perc.
1. Lépés

Tisztítsa meg a borjúmájat, és szeletelje fel, amit enyhén paskoljon meg és szárítsa meg a levétől.

2. Lépés

Fűszerezze meg a kiütött májat sóval, borssal és zöldfűszerekkel közvetlenül a bevonatba való csomagolás előtt.

3. Lépés

Panírozza be a hagyományos rántott hús módjára, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. Azután süssük ki forró olajban 175°C-on körülbelül 10 percig.

Rántott borjúmáj - előkészítő lépés 1
4. Lépés

A sütés után végül öntsön rá vajat és sózza meg. Tálalja bécsi krumplisalátával és citrommal, kapribogyókkal.

Rántott borjúmáj - előkészítő lépés 1

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek