:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dcp_WqgBfhwApFUiwJBj/acf6c5a9c152b816e5adcbacf706a3.jpeg "Rigó Jancsi torta egyszerűen")
Forrás: FB: Proformabooks Getty Images
Rigó Jancsi torta egyszerűen
Ez a recept gyors és egyszerű módja a hagyományos magyar Rigó Jancsi torta elkészítésének. Finom, csokoládés, és minden alkalomra tökéletes.
Hozzávalók
Piskóta
- 6 darab tojás
- 100 g cukor
- 75 g liszt
- 25 g kakópor
Krém
- 6 darab tojás sárgája
- 100 g cukor
- 500 ml tej
- 70 g búzadara
- 200 g étcsokoládé
Máz
- 200 g étcsokoládé
- 100 ml Tejszín
- 30 g vaj
Eljárás
A piskótához először a tojásokat verjük habosra a cukorral, majd óvatosan adjuk hozzá a lisztet és a kakaót.
A kapott masszát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, és 180 fokon 15 percig sütjük.
A krémhez a tojások sárgáját kezdjük habosra verni a cukorral, majd a tejet a búzadarával és a csokoládéval felforraljuk, majd összekeverjük a tojásos masszával.
A kihűlt piskótát kettévágjuk, megkenjük krémmel és hűtőbe tesszük dermedni.
A cukormázhoz a csokoládét a tejszínnel és a vajjal felolvasztjuk, majd a már megdermedt tejszínre öntjük.
Végül a tortát visszatesszük a hűtőbe, hogy még 1-2 órára dermedjen. Tálalás előtt szeleteljük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
