:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dcp_WqgBfhwApFUiwJBj/acf6c5a9c152b816e5adcbacf706a3.jpeg "Rigó Jancsi torta egyszerűen")
Forrás: FB: Proformabooks Getty Images
Rigó Jancsi torta egyszerűen
Ez a recept gyors és egyszerű módja a hagyományos magyar Rigó Jancsi torta elkészítésének. Finom, csokoládés, és minden alkalomra tökéletes.
Hozzávalók
Piskóta
- 6 darab tojás
- 100 g cukor
- 75 g liszt
- 25 g kakópor
Krém
- 6 darab tojás sárgája
- 100 g cukor
- 500 ml tej
- 70 g búzadara
- 200 g étcsokoládé
Máz
- 200 g étcsokoládé
- 100 ml Tejszín
- 30 g vaj
Eljárás
A piskótához először a tojásokat verjük habosra a cukorral, majd óvatosan adjuk hozzá a lisztet és a kakaót.
A kapott masszát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, és 180 fokon 15 percig sütjük.
A krémhez a tojások sárgáját kezdjük habosra verni a cukorral, majd a tejet a búzadarával és a csokoládéval felforraljuk, majd összekeverjük a tojásos masszával.
A kihűlt piskótát kettévágjuk, megkenjük krémmel és hűtőbe tesszük dermedni.
A cukormázhoz a csokoládét a tejszínnel és a vajjal felolvasztjuk, majd a már megdermedt tejszínre öntjük.
Végül a tortát visszatesszük a hűtőbe, hogy még 1-2 órára dermedjen. Tálalás előtt szeleteljük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
