:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mc09MEBN4OAljDVBHiwL/ab0458ec67551a695f70556c7c0adc.png "Ropogósra sült csirkecombok a sütőben")
Forrás: RitaE for Pixabay
Ropogósra sült csirkecombok a sütőben
A ropogósra sült csirkecombok receptje az egyik kedvencem egy hangulatos hétvégi étkezéshez. A csirkecombok kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak, egyszerűen ellenállhatatlanok. A receptemben használt fűszerekkel a csirkének mindig aromás, erős, de nem túl erős íze van.
Hozzávalók
- 4 Csirkecombok
- 2 Tablespoon olívaolaj
- 1 Teáskanál só
- 1⁄2 Teáskanál bors
- 1⁄2 Teáskanál Paprika
- 1⁄2 Teáskanál fokhagymapor
- 1 kis Gally friss rozmaring
Eljárás
A csirkecomb recept elkészítéséhez melegítse elő a sütőt 200 fokra. Tapasztalatom szerint ez az ideális hőmérséklet ahhoz, hogy a csirke kívül ropogós, belül pedig még mindig szaftos maradjon.
Amíg a sütő előmelegszik, kenje be a csirkecombokat olívaolajjal. Ez biztosítja, hogy a fűszerek jobban tapadjanak a húshoz, és az ugyanakkor szaftosabb marad.
Keverje össze a sót, a borsot, a paprikát és a fokhagymaport egy kis tálban, és dörzsölje be egyenletesen a csirkecombokat.
Helyezze a csirkecombokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye rá a rozmaringágat. A rozmaring a sütés során átadja az aromáját a csirkecomboknak, és extra ízjegyet ad nekik.
Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse a csirkecombokat körülbelül 45-50 percig. Időnként forgassa meg a csirkecombokat, hogy egyenletesen barnuljanak. A pontos sütési idő sütőtől függően változhat, ezért azt javaslom, hogy a sütési idő vége felé ellenőrizze a húst, hogy biztosan ne legyen száraz.
A sütési idő letelte után tálalás előtt hagyja a csirkecombokat egy kicsit pihenni. Így a húsban marad a szaft, és szaftos marad.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
