:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mc09MEBN4OAljDVBHiwL/ab0458ec67551a695f70556c7c0adc.png "Ropogósra sült csirkecombok a sütőben")
Forrás: RitaE for Pixabay
Ropogósra sült csirkecombok a sütőben
A ropogósra sült csirkecombok receptje az egyik kedvencem egy hangulatos hétvégi étkezéshez. A csirkecombok kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak, egyszerűen ellenállhatatlanok. A receptemben használt fűszerekkel a csirkének mindig aromás, erős, de nem túl erős íze van.
Hozzávalók
- 4 Csirkecombok
- 2 Tablespoon olívaolaj
- 1 Teáskanál só
- 1⁄2 Teáskanál bors
- 1⁄2 Teáskanál Paprika
- 1⁄2 Teáskanál fokhagymapor
- 1 kis Gally friss rozmaring
Eljárás
A csirkecomb recept elkészítéséhez melegítse elő a sütőt 200 fokra. Tapasztalatom szerint ez az ideális hőmérséklet ahhoz, hogy a csirke kívül ropogós, belül pedig még mindig szaftos maradjon.
Amíg a sütő előmelegszik, kenje be a csirkecombokat olívaolajjal. Ez biztosítja, hogy a fűszerek jobban tapadjanak a húshoz, és az ugyanakkor szaftosabb marad.
Keverje össze a sót, a borsot, a paprikát és a fokhagymaport egy kis tálban, és dörzsölje be egyenletesen a csirkecombokat.
Helyezze a csirkecombokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye rá a rozmaringágat. A rozmaring a sütés során átadja az aromáját a csirkecomboknak, és extra ízjegyet ad nekik.
Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse a csirkecombokat körülbelül 45-50 percig. Időnként forgassa meg a csirkecombokat, hogy egyenletesen barnuljanak. A pontos sütési idő sütőtől függően változhat, ezért azt javaslom, hogy a sütési idő vége felé ellenőrizze a húst, hogy biztosan ne legyen száraz.
A sütési idő letelte után tálalás előtt hagyja a csirkecombokat egy kicsit pihenni. Így a húsban marad a szaft, és szaftos marad.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
