HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Sajtos sonkás rakott tészta
Sajt, bacon, sonka, tészta. Ezekre senki nem mondhat nemet.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 ks leveskocka
- 50 dkg makaróni
- 20 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 5 dl tej
- 20 dkg sajt
- 30 dkg sonka
- 1 Csomag bacon
- só bors sajt
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Egy fazékban vizet forralunk, beletesszük a leveskockákat, majd a tésztát keményre főzzük és leszűrjük.
2. Lépés
Egy másik fazékban a vajat megolvasztjuk, megszórjuk liszttel, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet.
3. Lépés
A reszelt sajtot beleszórjuk és sűrűre főzzük. Ha a sajt elolvadt, sózzuk és borsozzuk.
4. Lépés
A tésztát összekeverjük a mártás 2/3-ával és az apró kockára vágott sonkával, majd egy tálba átöntjük.
5. Lépés
A tetejét meglocsoljuk a maradék sajtszósszal, megszórjuk kockára vágott baconnel és reszelt parmezánnal.
6. Lépés
Előmelegített sütőben 165-170 fokon kb. 20 percig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.