:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WXU9pPMShN403UOG8yw7/17f38981f92fba725cdde8c4a0f983.png "Sajttekercs")
Forrás: canva
Sajttekercs
Örömömre szolgál, hogy bemutathatom a sajttekercs receptjét, amit magam is több alkalommal készítettem már. Ez az étel remek választás vendégvárónak, vagy kiadós reggelinek egy lassú hétvégén.
Hozzávalók
- 8 Slice fehér kenyér
- 200 g reszelt sajt
- 200 ml tej
- 2 tojás
- só, bors
- Zsiradék a sütéshez
Eljárás
Készítsük elő a kenyeret úgy, hogy a szélét levágjuk róla, majd kézzel nyomkodjuk laposra a szeleteket. Akár egy sodrófát is használhatunk erre.
Előkészítési tanács: kenyeret mindig frissen vásároljunk, mert így sokkal könnyebb lesz laposra nyomkodni.
Szórjuk meg a laposra nyomott kenyeret reszelt sajttal, majd tekerjük fel szorosan.
A tejet, a tojást, sót és borsot verjük össze egy tányérban. Az elkészült tekercseket forgassuk bele a keverékbe.
Helyettesítők: Ha épp nincs otthon fehér kenyér, teljes kiőrlésű kenyérrel is elkészíthető a sajttekercs.
Forrósítsuk fel a zsiradékot a serpenyőben, majd tegyük rá a belemártogatott sajttekercseket, és süssük aranybarnára mindkét oldalukat.
Stílus tippek: Mártással vagy savanyúsággal kínáljuk a sajttekercset.
Ha elkészült, tegyük papírtörlőkön, hogy lecsöpöghessen róla a felesleges zsiradék.
Szolgáltatás javaslat: Tálaljuk ropogós, friss zöldségekkel a sajttekercset.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
