:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LsKgl_kRNMQjydmlug8M/f7a90eef755a68f5f172c199a2fc63.jpeg "Sertés bélszín serpenyőben")
Forrás: Roman Bjuty from Getty Images
Sertés bélszín serpenyőben
A serpenyőben sült sertésbélszín az egyik kedvenc ételem. Gyakran készítem a családomnak és a barátaimnak, és mindig lelkesedéssel fogadják.
Hozzávalók
- 500 g sertés szűzpecsenye
- 2 Szegfűszeg Fokhagyma
- 2 větvičky Rosemary
- 100 g Vaj
- só
- őrölt bors
Eljárás
Kezdje a sertés szűzpecsenye megtisztításával az inaktól és a zsírtól. Sózzuk és borsozzuk a húst. Tegye a vaj felét egy serpenyőbe, és közepes lángon olvassza fel. Süsse a sertésbélszínt minden oldalról aranybarnára. Ez azért fontos, mert ettől lesz szép aranyszínű, és megmarad benne a szaft.
Ha szereted a fokhagymát és a rozmaringot, add a húshoz. Én személy szerint imádom őket, ezért minden alkalommal használom őket. Miután megbarnult, tegye a húst 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse kb. 10 percig.
Amikor a hús megsült, vegye ki a sütőből, és hagyja pihenni egy kicsit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
