HIRDETŐ
Sertéshús stroganoff módra

Sertéshús stroganoff módra

Egyszerű sertés stroganov gombával és tésztával.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 1 db vöröshagyma Hozzáadott
  • 1 EK fokhagyma Hozzáadott
  • 1 db Champignon konzerv Hozzáadott
  • 2 EK Savanyú uborka Hozzáadott
  • 250 g sertéshús Hozzáadott
  • 1 EK Worchester szósz Hozzáadott
  • 2 EK fehér bor Hozzáadott
  • 2 bögrék tejföl Hozzáadott
  • 2 bögrék víz Hozzáadott
  • ízlés szerinti gyógynövények Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • cayenne-i bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

80 perc.
1. Lépés

Aranyosra sütjük a hagymát az olajban.

Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

2. Lépés

Egy idő után hozzáadjuk a felvágott fokhagymát és a fehér bort. Keverjük a serpenyő tartalmát, amíg a bor el nem párolog.

Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

3. Lépés

Egy idő után hozzáadjuk a húst a serpenyőhöz és mindent összekeverünk.

Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

4. Lépés

A húst besózzuk, megfűszerezzük, vízzel aláöntjük és fedő alatt pároljuk 45 percig.

Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

5. Lépés

Amikor az idő lejár, hozzáadjuk a húshoz a felvágott csiperkegombát, az uborkát és a tejfölt.

Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

6. Lépés

Végül ízesítjük a mártást worchestershire szósszal, ízlés szerinti fűszernövényekkel, sóval és fekete borssal.

Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új