HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uhrOu8_vQhxfzW_189_D/5ac7783cebc527c907db91f2aa1831.jpeg "Sertéshús stroganoff módra")
Hozzávalók
adagok száma
2
- 1 db vöröshagyma
- 1 EK fokhagyma
- 1 db Champignon konzerv
- 2 EK Savanyú uborka
- 250 g sertéshús
- 1 EK Worchester szósz
- 2 EK fehér bor
- 2 bögrék tejföl
- 2 bögrék víz
- ízlés szerinti gyógynövények
- só és bors
- cayenne-i bors
HIRDETŐ
Eljárás
80 perc.
1. Lépés
Aranyosra sütjük a hagymát az olajban.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uhrOu8_vQhxfzW_189_D/a5fb541f9decdfc0477776730b0e74.jpeg "Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
2. Lépés
Egy idő után hozzáadjuk a felvágott fokhagymát és a fehér bort. Keverjük a serpenyő tartalmát, amíg a bor el nem párolog.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uhrOu8_vQhxfzW_189_D/83fdcd9375360fd5537d4fe25e2b36.jpeg "Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
3. Lépés
Egy idő után hozzáadjuk a húst a serpenyőhöz és mindent összekeverünk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uhrOu8_vQhxfzW_189_D/30d480778ea68a72e5dabcdc68d0fc.jpeg "Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
4. Lépés
A húst besózzuk, megfűszerezzük, vízzel aláöntjük és fedő alatt pároljuk 45 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uhrOu8_vQhxfzW_189_D/904627edad9849b4c5c8b56e13acfd.jpeg "Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
5. Lépés
Amikor az idő lejár, hozzáadjuk a húshoz a felvágott csiperkegombát, az uborkát és a tejfölt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uhrOu8_vQhxfzW_189_D/d16ff972c0c36663377c7eb0c6b367.jpeg "Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
6. Lépés
Végül ízesítjük a mártást worchestershire szósszal, ízlés szerinti fűszernövényekkel, sóval és fekete borssal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uhrOu8_vQhxfzW_189_D/a04a893afd2832011cd5d06324dfe4.jpeg "Sertéshús stroganoff módra - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
Húsos paradicsomos káposzta
Az egyik kedvenc téli ételeim a húsos paradicsomos káposzta. Az igazi titka a lassú tűzön való hosszas főzés, ami kihozza a hús ízét, és egységgé kovácsolja a zöldségek és a paradicsom ízét. Számtalanszor elkészítettem már, és minél tovább fő, annál finomabb lesz, ezért a hétvégi ebédekre szoktam időzíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta
Ez a cannelloni rakott étel egy olyan étel, amelyet évek óta készítek, és mindig szívesen teszem az asztalra. Csodálatos elkészíteni, majd a kívánt időben a sütőben megsütni. A paradicsomszósz fűszerességének, a béchamel mártás krémességének és a darált hússal töltött cannelloni pikáns ízének kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
Áfonyás sajttorta
Ez az ízletes és frissítő áfonyás sajttorta ideális választás a nyári délutánokra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
Babgulyás 20 főre
A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
