:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Pv0VuxkPkdLy8Hh_uEQz/7df83c0aa51b10ed2a8907981b6283.png "Sertésszűz leveles tésztában")
Forrás: fotek for Getty Images
Sertésszűz leveles tésztában
Egy tökéletes étel egy elegáns vacsorára: zsenge sertésszűz ropogós leveles tésztába csomagolva.
Hozzávalók
Sertésszűz
- 800 Gram sertés szűzpecsenye
- 1 Teáskanál só
- 1 Teáskanál bors
- 2 evőkanál olívaolaj
Leveles tészta
- 1 Csomag leveles tészta
- 1 habverővel tojás
Mártás
- 200 Gram csiperkegomba
- 1 Hagyma Kockázik
- 200 Milliliter fehérbor
- 200 Milliliter tejszín
Eljárás
1. lépés: Fűszerezzük meg és süssük meg a sertésfilét
2. lépés: Terítsük ki a leveles tésztát sütőpapíron, és csomagoljuk be a sertésfilét
3. lépés: Verjük fel a tojást és kenjük meg vele a leveles tésztát
4. lépés: A becsomagolt sertésfilet sütése a 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 25 percig
5. lépés: Amíg a sertésfilé a sütőben van, készítsd el a mártást.
6. lépés: Pirítsuk meg a gombákat és hagymákat egy serpenyőben, öntsük le fehérborral, majd öntsünk rá tejszínt
7. lépés: Hagyjuk lecsökkenni a mártást és ízesítsük sóval, borssal
8. lépés: Vegyük ki a sertésfilét a sütőből, hagyjuk pihenni néhány percig, majd vágjuk szeletekre. Szolgáljuk fel a szósszal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
