:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AROl2aVqplIyYmejjn3G/069e18aae04797727c2f1aab15a7c0.jpeg "Skót tojás")
Forrás: Paul_Brighton from Getty Images
Skót tojás
Ez egy hagyományos brit recept, amelyet az egész világon kedvelnek. Főtt tojást bevonva hústésztával készül.
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 500 g darált hús
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g zsemlemorzsa
- 2 teáskanál Só
- 1 teáskanál Fekete bors
Eljárás
Négy tojást 9 percig főzzünk forró vízben, hogy keményre főjenek. Ezután öblítsük le hideg vízzel és óvatosan hámozzuk meg.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és hozzákeverjük a darált húsba. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint.
Húspogácsákat formázunk a kezeinkkel, amelyekre főtt tojást helyezünk. Aztán a húst a tojás köré csomagoljuk, hogy teljesen be legyen fedve.
Majd minden tojást befedünk a felvert 2 tojással és a zsemlemorzsával.
Egy serpenyőben hevítünk olajat és minden oldalán aranybarnára sütjük a skót tojásokat.
A kész skót tojásokat melegen szolgáljuk fel kedvenc mellékéssel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
