:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AROl2aVqplIyYmejjn3G/069e18aae04797727c2f1aab15a7c0.jpeg "Skót tojás")
Forrás: Paul_Brighton from Getty Images
Skót tojás
Ez egy hagyományos brit recept, amelyet az egész világon kedvelnek. Főtt tojást bevonva hústésztával készül.
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 500 g darált hús
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g zsemlemorzsa
- 2 teáskanál Só
- 1 teáskanál Fekete bors
Eljárás
Négy tojást 9 percig főzzünk forró vízben, hogy keményre főjenek. Ezután öblítsük le hideg vízzel és óvatosan hámozzuk meg.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és hozzákeverjük a darált húsba. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint.
Húspogácsákat formázunk a kezeinkkel, amelyekre főtt tojást helyezünk. Aztán a húst a tojás köré csomagoljuk, hogy teljesen be legyen fedve.
Majd minden tojást befedünk a felvert 2 tojással és a zsemlemorzsával.
Egy serpenyőben hevítünk olajat és minden oldalán aranybarnára sütjük a skót tojásokat.
A kész skót tojásokat melegen szolgáljuk fel kedvenc mellékéssel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
