HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Stíriai metélt
Egyszerű és gyors recept egy remek finomsághoz. Túrókedvelők előre!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
15
- 3⁄4 Csésze mazsola
- 2 teáskanál só
- 35 dkg tojásos tészta
- 6 tojás
- 2 Csésze tejföl
- 2 Csésze túró
- 1⁄4 Csésze olvasztott vaj
- 11⁄2 teáskanál vaníliáscukor
- 1 Csésze kristálycukor
- 1⁄2 teáskanál Fahéj
HIRDETŐ
Eljárás
70 perc.
1. Lépés
Áztassuk be a mazsolát forró vízbe. A sütős melegítsük elő 180 fokra. A tésztá főzzük ki sós vízben, és szűrjük le.
2. Lépés
Keverjük össze a tojást, a tejfölt, a túrót, és az olvasztott vajat, a vaníliát, a sót, 1 csésze cukrot és az 1/4 teáskanál fahéjat.
3. Lépés
Öntsük a tojásos keveréket a megfőtt tésztára, és keverjük jól össze.
4. Lépés
A mazsolát lecsepegtetjük, és a tésztához keverjük.
5. Lépés
A tésztás keveréket egyenletesen elosztva az előkészített tepsibe öntjük. A tetjét még megszórhatjuk cukorral és fahéjjal.
6. Lépés
Körülbelül 1 órán át sütjük.