:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5mn8D1ptiRRfa43aVnHH/f7e3817ef022ce36f325b93aac40f3.jpeg "Sült camembert házi áfonyalekvárral")
Forrás: Pixabay: RitaE
Sült camembert házi áfonyalekvárral
Ez a sült hermelin receptje igazi csemege, és már sokszor elkészítettem. A sajt belülről csodálatosan krémes textúrát kap, miközben a bevonat ropogós marad. Gyorsan elkészíthető - tökéletes egy gyors vacsorához vagy könnyű partiételnek.
Hozzávalók
- 1 egész Hermelin
- 2 Tablespoon liszt
- 1 tojás
- 3 Tablespoon zsemlemorzsa
- 1 Pinch só
- 1 Csésze Áfonya
- 1 Tablespoon cukor
- ½ csésze víz
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (felső és alsó hőfok).
Közben az ermineket lisztbe forgatjuk, és megszórjuk egy csipet sóval. Ez a réteg biztosítja, hogy a sajt jobban tapadjon, és ízesíti.
Verjük fel a tojást egy tálban. A beáztatott hermelineket ismét megforgatjuk benne, végül zsemlemorzsában meghempergetjük. Helyezzük a hermelineket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük körülbelül 15 percig, amíg aranybarnára sül.
Tippem: Ügyeljünk arra, hogy a sajt ne süljön túl sokáig, különben kifolyik.
Az áfonyát tegye egy lábasba a vízzel és a cukorral, és főzze a keveréket, amíg az áfonya megpuhul. A kész áfonyalekvárt rövid ideig pürésíthetjük.
Tálalja a sült hermelineket a forró áfonyalekvárral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
