:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5mn8D1ptiRRfa43aVnHH/f7e3817ef022ce36f325b93aac40f3.jpeg "Sült camembert házi áfonyalekvárral")
Forrás: Pixabay: RitaE
Sült camembert házi áfonyalekvárral
Ez a sült hermelin receptje igazi csemege, és már sokszor elkészítettem. A sajt belülről csodálatosan krémes textúrát kap, miközben a bevonat ropogós marad. Gyorsan elkészíthető - tökéletes egy gyors vacsorához vagy könnyű partiételnek.
Hozzávalók
- 1 egész Hermelin
- 2 Tablespoon liszt
- 1 tojás
- 3 Tablespoon zsemlemorzsa
- 1 Pinch só
- 1 Csésze Áfonya
- 1 Tablespoon cukor
- ½ csésze víz
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (felső és alsó hőfok).
Közben az ermineket lisztbe forgatjuk, és megszórjuk egy csipet sóval. Ez a réteg biztosítja, hogy a sajt jobban tapadjon, és ízesíti.
Verjük fel a tojást egy tálban. A beáztatott hermelineket ismét megforgatjuk benne, végül zsemlemorzsában meghempergetjük. Helyezzük a hermelineket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük körülbelül 15 percig, amíg aranybarnára sül.
Tippem: Ügyeljünk arra, hogy a sajt ne süljön túl sokáig, különben kifolyik.
Az áfonyát tegye egy lábasba a vízzel és a cukorral, és főzze a keveréket, amíg az áfonya megpuhul. A kész áfonyalekvárt rövid ideig pürésíthetjük.
Tálalja a sült hermelineket a forró áfonyalekvárral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
