:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Eyv4kwU_FvcJnQ43TDWZ/bb1bd77fec493dfbc4450f615d9125.jpeg "Sült cápaharcsa")
Forrás: thepiotrkarasevcollection from Canva
Sült cápaharcsa
Becsülve a magyarok konyhájának, ez a sült cápaharcsa recept egyszerűen elárasztja a szájban a finom ízeket. Az egyszerű fűszerezés mellett a cápaharcsa természetes íze dominál, ami valóban értékesíti ezt az ételt. Minden halrajongó számára kötelező!
Hozzávalók
- 1 kg cápaharcsa filé
- 100 g vaj
- 1 ks citrom
- 1 csokor friss petrezselyem
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
Eljárás
A cápaharcsa filéket tisztítsa meg és szárítsa le papírtörülközővel.
Öntsön vajat egy nagy serpenyőbe és hevítse közepes lángon. Adj hozzá zúzott fokhagymát, és főzze egy-két percig.
Adja hozzá a cápaharcsa filéket a serpenyőbe. Főzze őket mindkét oldalon aranybarnára, körülbelül 3-4 percig egyik oldalon.
Szórja meg a halszeleteket sóval és borssal, aztán nyomjon rájuk friss citromlevet.
Rakja rá a friss petrezselymet és fedje le a serpenyőt. Főzze alacsony lángon további 10 percig.
Szolgálja fel melegen, friss zöldségekkel vagy salátával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
