Forrás: Timolina from Canva
Sült csirkecomb zöldségeken
Egyszerű és ízletes sült csirkecombok zöldségeken, amelyek egy órán belül az asztalra kerülnek.
Hozzávalók
- 4 darab Csirkecombok
- 1 darab cukkini
- 2 darab Sárgarépa
- 1 darab Paprika
- 1 darab The Onion
- 4 gerezd Fokhagyma
- Só és fekete bors
- olaj
- Fűszernövények ízlés szerint (bazsalikom, oregánó)
Eljárás
A csirkecombokat sóval és borssal fűszerezzük, majd olajjal megkenjük. Süssük meg őket egy serpenyőben úgy, hogy a felületük kissé megbarnuljon. Ettől a hús szép aranyszínű és ropogós lesz.
Ezután helyezze át a csirkecombokat egy tepsibe. Tisztítsa meg a zöldségeket, vágja őket kisebb darabokra, és adja a húshoz.
Adjuk hozzá a meghámozott és felaprított fokhagymát. Szórjuk meg fűszernövényekkel, sóval és borssal ízlés szerint.
Fedjük le a tepsit, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük körülbelül 40 percig. Sütés közben a csirkecombokat kevés vízzel vagy húslevessel megöntözhetjük, hogy a hús száraz maradjon. Én ezt körülbelül 20 perc sütés után teszem.
A kész csirkecombokat tálalja zöldségekkel, például rizzsel vagy sült burgonyával.