Forrás: zia_shusha from Getty Images
Sült darált hús burgonyapürével
A sült darált hús burgonyapürével egy ízletes és húsos finomság, amit imádni fogsz. Ideális választás családi vacsorára.
Hozzávalók
Darált hús
- 500 g darált hús
- 1 darab nagy tojás
- 1 darab The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk só
- 1⁄2 tk őrölt fekete bors
Krumplipüré
- 1 kg Burgonya
- 1⁄2 darab The Onion
- 1⁄2 tk só
- 50 g vaj
- 100 ml Húsleves
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Egy tálban keverje össze a darált húst, a felvert tojást, a reszelt hagymát, a préselt fokhagymát, a sót és a borsot egymással, amíg homogén keverék nem lesz.
Terítsd a keveréket egy téglalap alakú tepsibe, és süsd előmelegített sütőben 20 percig.
Hámozzuk meg a krumplit és főzzük meg sós vízben. Ezután törjük össze a krumplit, adjunk hozzá vajat és apróra vágott hagymát.
A krumplipürét kenje a sütőben sült húsra, és további 20 percig süssük be. A sütés alatt húslevest adhatunk hozzá a tetejére a jobb végeredmény érdekében.
A kész ételt hagyjuk kicsit hűlni tálalás előtt.