Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Sült rakott tészta
Finom és tápláló, ez a rakott sült tészta remekül megállja a helyét a hétvégi ebédasztalon. A tészta átjárva a zöldségek zamataival és a sajt lágy ízével, egy olyan fogást alkot, amit a család minden tagja imádni fog.
Hozzávalók
Tészta
- 400 g tészta
Zöldségek
- 1 Csomag Mexikói zöldségkeverék (fagyasztott)
- 2 ks fokhagyma
- 1 ks hagyma
Egyéb összetevők
- 200 g trappista sajt
- 200 ml Tejszín
- 1 Csomag Sajtszósz
- 1 ks Kockakrémleves
- 1 tk só
- 1 tk bors
Eljárás
Készítsük elő a hozzávalókat, és melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A tésztát főzzük ki a csomagoláson feltüntetett instrukciók szerint, majd szűrjük le és tegyük félre.
A zöldségeket pároljuk puhára, közben adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát.
Készítsük el a sajtszószt a csomagoláson található instrukciók szerint, majd keverjük hozzá a tejszínt és a kockakrémleves-t.
Egy tűzálló tálat rétegezzünk ki a tésztával, a zöldségekkel és a sajtszósszal, középen és a tetején is szórjunk rá sajtot.
Sütjük a rakott tésztát a sütőben kb. 25-30 percig, vagy addig, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
Hagyjuk a rakott tésztát pár percig a sütőben állni mielőtt felszolgálnánk. Jó étvágyat kívánok hozzá!