Forrás: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Sült túrós palacsinta
Ízletes sütőben sült túrós palacsinták, amelyek ebédre vagy vacsorára is megfelelnek.
Hozzávalók
Palacsinta
- 200 g sima liszt speciális
- 2 darab tojás
- 500 ml tej
- só
Tartalom
- 500 g túró
- 2 darab tojás
- 4 EK cukor
A locsoláshoz
- 200 ml tej
- 1 darab tojás
- 1 darab vaníliás cukor
- porcukor
Eljárás
Először készítsük el a palacsinta tésztát. Egy tálba tegyük a lisztet, a tojásokat, a tejet és egy csipet sót, majd keverjük sima tésztává.
A serpenyőben kevés olajon kisütjük a palacsintákat, majd hagyjuk őket kihűlni.
Eközben készítsük el a túrótölteléket. A túrót keverjük össze tojással és cukorral, amíg sima nem lesz.
Minden palacsintát megkenünk túrótöltelékkel és feltekerünk.
A palacsintával töltött tekercseket zsírozott tepsibe helyezzük és öntsük le öntettel, amit tej, tojás és cukor felhasználásával készítünk el.
Sütjük 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig aranybarnára.
Az így elkészített sült túrós palacsintát még melegen szolgálhatjuk fel. Jó étvágyat!