:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DmTeb8ZU5DbRWdk0cd4I/00d26ec407cd9dc112dd6f627ab93b.jpeg "Sütés nélküli epres túrótorta")
Forrás: Youtube
Sütés nélküli epres túrótorta
Sütés nélküli túrótorta, hogy egy percre se kelljen bekapcsolnod a sütőt.
Hozzávalók
Alap
- 180 g keksz
- 60 g vaj
Krém
- 250 g vaj
- 200 g cukor
- 1 ks vanília
- 6 ks tojássárgája
- 750 g tehéntúró
- 150 ml tej
- 12 ks lapzselatin
Tetejére
- 400 g Eper
- 20 g tortazselé
- 4 dkg cukor
- 5 dl víz
Eljárás
A kekszet összeaprítjuk, majd összekeverjük a vajjal és tortaformába tömjük.
Közben a vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliarúd magjaival. Majd mehet bele a tojássárgája és az áttört túró is.
A forró tejhez hozzáadjuk a beáztatott és kinyomkodott zselatinlapokat, ezt elkeverjük benne, és még forrón, a túrós keverékhez adjuk, majd eldolgozzuk.
A kekszes alapra ráöntjük a túrós masszát, elsimítjuk rajta, és visszatesszük a hűtőbe 3-4 órára, és hagyjuk megszilárdulni.
A tortazselét összekeverjük a cukorral, felöntjük a vízzel, és felforraljuk. Majd félrehúzzuk, és hagyjuk 10-12 percet hűlni.
A zselét az eprekre öntjük majd még 1 órára visszarakjuk a hűtőbe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
