HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Sütőben sült saslik
Lassan itt a grillszezon ideje, szóval ideje összegyűjteni az ehhez való recepteket.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 20 dkg csirkemell
- 10 dkg szeletelt bacon
- 3 ks kaliforniai paprika
- 10 dkg csiperke gomba
- 1 Szál lángolt kolbász
- 1 Fej lila hagyma
- só
- bors
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 dl olívaolaj
HIRDETŐ
Eljárás
55 perc.
1. Lépés
Megtisztítjuk a fokhagymát és összezúzzuk, majd összekeverjük olívaolajjal.
2. Lépés
A csirkemelleket 2x2 cm-es darabokra vágjuk, fokhagymaolajjal megkenegetjük, sózzuk, borsozzuk, elkeverjük, majd egyesével fél szelet baconbe csomagoljuk.
3. Lépés
A gombát, a paprikát és a hagymát rusztikus darabokra vágjuk, fokhagymaolajozzuk, sózzuk és borsozzuk őket. A kolbászt felkarikázzuk ujjnyi vastagra, majd nyársra húzzuk az összes hozzávalót vegyesen és egy tepsibe sorakoztatjuk őket.
4. Lépés
220 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Vagy pedig kint a grillen, úgy még finomabb. Héjában sült krumplival, tejföllel megkenve tálaljuk.