:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/V9-0uCI-LGOVo04ubpAZ/dc5efb682267ac4ded4d7e634010fd.png "Svéd almás pite egyszerűen sütve")
Forrás: BDphoto via iStockPhotos
Svéd almás pite egyszerűen sütve
Imádom a svéd almás pitét! Ezt a receptet akkor ismertem meg, amikor meglátogattam a svéd vendéglátó családomat. Minden alkalommal, amikor elkészítem, visszarepülök azokba a csodálatos időkbe. Ez az egyszerű, de finom sütemény rendkívül nedves, és az édes és a savanykás ízek nagyszerű egyensúlya van benne - egyszerűen tökéletes a délutáni kávéhoz vagy teához.
Hozzávalók
- 5 nagy Alma, hámozva és vékonyan felszeletelve
- 200 g cukor
- 1 Teáskanál Fahéj
- 200 g vaj
- 2 Tojás
- 200 g liszt
- 2 Teáskanál szódabikarbóna
- csipetnyi só
- porcukor
Eljárás
A svéd almás pite receptjéhez először készítsük elő az almát. Úgy tapasztaltam, hogy ez a recept nagy, lédús almákkal működik a legjobban. Miután meghámoztuk és vékonyan felszeleteltük őket, keverjük össze a cukor és a fahéj felével. Az alma leve összekeveredik a cukorral és a fahéjjal, és fantasztikus ízt eredményez.
Melegítse elő a sütőt 180 fokra. A vajat és a maradék cukrot keverőtálban krémesre verjük. Ezután egyesével verjük bele a tojásokat, amíg a cukor fel nem oldódik.
Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót egy külön tálban. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a vaj-cukor-tojás keverékhez. Ne keverjük túl a tésztát, hogy nedves süteményt kapjunk.
Öntsük a tésztát egy kizsírozott kerek sütőformába. Terítsük rá az almát, és enyhén nyomkodjuk a tésztába. A svéd almás süteményt a sütőben kb. 45-50 percig kell sütni. Javaslom, hogy kb. 30 perc után teszteljük egy pálcikával, mivel minden sütő kicsit más.
A svéd almás pitét hagyjuk kihűlni, és tálalás előtt szórjuk meg porcukorral. Családja el lesz ragadtatva ettől a finom desszertkávétól.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
