HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AN9SyOxB5S0iUeIbBdE6/b6b04eb21efaff1aa317f2ce4dcd6f.png "Szaftos csülökpörkölt")
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg csülök
- 2 Fej vörshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só ízlés szerint
- 12 dl tejföl (opcionális)
- friss petrezselyem a díszítéshez
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
A csülköt mossuk meg, majd daraboljuk fel kb. 2-3 centis kockákra.
2. Lépés
A vöröagymát és a fokhagymát finomra vágjuk.
3. Lépés
Egy nagy lábasban hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk őket aranyszínűre.
4. Lépés
Vegyük le a lábast a tűzről, és keverjük hozzá a pirospaprikát és az őrölt köményt. Óvatosan keverjük össze, hogy a fűszerek ne égjenek meg.
5. Lépés
Tegyük vissza a lábast a tűzre, és adjuk hozzá a csülköket. Sózzuk ízlés szerint.
6. Lépés
Pároljuk a húst közepes lángon, folyamatosan kevergetve amíg a csülk megpuhul. Öntsünk rá vizet, annyit amennyi pont ellepi és szükség esetén adjunk hozzá még pirospaprikát. Főzzük össze.
7. Lépés
Tálaljuk petrezelyemmel díszítve. Készítsünk mellé burgonyát vagy galuskát.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
A tökéletes gofri receptje
Ennek a gofri receptnek a segítségével te is elsajátíthatod a gofrikészítés titkát, és igazán ínycsiklandó reggelit vagy desszertet varázsolhatsz az asztalra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból
Szerintem a hús és a bab együttes íze igazán kiemeli a babgulyás zamatát, és a friss zöldségek, a hagyma és a fokhagyma erősíti azt. A végeredmény pedig mindig egy sűrű, tartalmas, krémes babgulyás, amit a családom imád.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
Lecsó kolbásszal
Hagyományos magyar étel, amely főtt zöldséget és kolbászt tartalmaz. Ez a recept ideális kényelmes esti ebédhez vagy vacsorához.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
Fügelekvár cukor nélkül
Ez a cukor nélküli fügelekvár recept écetesítőszert használ, ami egészségesebb alternatívája a hagyományos cukornak. Megfelelő alternatíva lehet cukorbetegek és diétázók számára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
Fahéjas szilvamártás
Ahogy a forró szilvalekvár elkezdi ölelni a fahéjrudat, az egész konyhában érezhető az ünnepi illat. A recept minden alkalommal sikerül, és nagyon gyorsan elkészül. Családom és barátaim mindig örömmel fogadják ezt az egzotikus, mégis otthonos ízkompozíciót.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
Burgonya és savanyú káposzta raguval
A sváb konyha burgonyás-káposztás raguja az egyik kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. A burgonya és a savanyú káposzta kombinációja elsőre furcsának tűnhet, de szenzációsan jó íze van. A burgonyás ragu egy kiadós, melegítő étel, tökéletes a hideg őszi és téli napokon.
