:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qFlYhR4akejcNj-qhL1N/3ffdeca72511b06c63085348327904.jpeg "Szilvás kalács szilvával")
Forrás: iuliia_n from Canva
Szilvás kalács szilvával
Ez a hagyományos cseh sütemény ellenállhatatlan a friss szilva és az élesztős tészta ízével kombinálva. Alkalmas ünnepségekre, partikra vagy családi ebéd vagy vacsora desszertjeként.
Hozzávalók
- 500 g sima liszt
- 1 Kanál Sók
- 50 g Cukor
- 15 g Szárított élesztő
- 250 ml Tej
- 75 g Vaj
- 2 tojás
- 1 kg Szilva
- Nádcukor a szóráshoz
- őrölt fahéj a szóráshoz
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt egy tálban. A tejet langyosra, de nem forróra melegítjük, és hozzáadjuk a tálhoz. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tojást, és keverjük össze.
Hagyjuk a tésztát meleg helyen kb. egy órán át kelni, vagy amíg a duplájára nem nő a térfogata.
Közben megmossuk és megtisztítjuk a szilvát. Ha nagyok, vágjuk félbe őket.
Amikor a tészta megkelt, fordítsa ki egy sütőpapírral bélelt tepsire, és egyenletesen terítse el. A szilvát egyenletesen elosztjuk a tésztán, és megszórjuk nádcukorral és fahéjjal.
Süssük a pitét 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, amíg a tészta aranybarna lesz, és a szilva megpuhul.
Tálalás előtt hagyjuk kihűlni a tortát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
