:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qFlYhR4akejcNj-qhL1N/3ffdeca72511b06c63085348327904.jpeg "Szilvás kalács szilvával")
Forrás: iuliia_n from Canva
Szilvás kalács szilvával
Ez a hagyományos cseh sütemény ellenállhatatlan a friss szilva és az élesztős tészta ízével kombinálva. Alkalmas ünnepségekre, partikra vagy családi ebéd vagy vacsora desszertjeként.
Hozzávalók
- 500 g sima liszt
- 1 Kanál Sók
- 50 g Cukor
- 15 g Szárított élesztő
- 250 ml Tej
- 75 g Vaj
- 2 tojás
- 1 kg Szilva
- Nádcukor a szóráshoz
- őrölt fahéj a szóráshoz
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt egy tálban. A tejet langyosra, de nem forróra melegítjük, és hozzáadjuk a tálhoz. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tojást, és keverjük össze.
Hagyjuk a tésztát meleg helyen kb. egy órán át kelni, vagy amíg a duplájára nem nő a térfogata.
Közben megmossuk és megtisztítjuk a szilvát. Ha nagyok, vágjuk félbe őket.
Amikor a tészta megkelt, fordítsa ki egy sütőpapírral bélelt tepsire, és egyenletesen terítse el. A szilvát egyenletesen elosztjuk a tésztán, és megszórjuk nádcukorral és fahéjjal.
Süssük a pitét 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, amíg a tészta aranybarna lesz, és a szilva megpuhul.
Tálalás előtt hagyjuk kihűlni a tortát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lPZD9Z1Ni6M_WQcDYo4X/62225eb74d6177e7a6594ac0f102cc.png "Fügelekvár cukor nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
